Χυμός καρότου και τζίντζερ: τα οφέλη του
Αν θέλουμε να κρατήσουμε το σώμα μας υγιές και δυνατό πρέπει να καταναλώνουμε καθημερινά φρούτα και λαχανικά. Πολλοί έχουν αρχίσει να προσθέτουν στη διατροφή τους, χυμούς και smoothies, συνδυάζοντας τις αγαπημένες τους τροφές. Καταφέρνουν λοιπόν να έχουν ένα, εκτός από γευστικό και, θρεπτικό αποτέλεσμα.
Ο συνδυασμός φρούτων και λαχανικών σε χυμό, εκτός από το γεγονός ότι αποτελεί μια εναλλακτική λύση με χαμηλές θερμίδες, τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθάει στην καταπολέμηση διαφόρων ασθενειών. Μια τέτοια υγιεινή επιλογή αποτελεί και ο συνδυασμός καρότου με τζίντζερ. Μην κάνετε γκριμάτσες! Δοκιμάστε τον και η γεύση του σίγουρα θα σας ενθουσιάσει.
Τα οφέλη του χυμού καρότου και τζίντζερ
- Μαλλιά και Νύχια
Ο χυμός καρότου και τζίντζερ είναι πλούσιος σε διάφορες βιταμίνες. Βιταμίνη Α και βιταμίνη Κ, οι οποίες βοηθούν στη θρέψη των μαλλιών. Επιπλέον, βοηθάει στην μείωση της τριχόπτωσης, ενισχύει την τριχοφυΐα και δυναμώνει τα νύχια.
- Πρόληψη του καρκίνου
Όπως αναφέραμε προηγουμένως, ο χυμός περιέχει πολλά είδη βιταμινών. Η βιταμίνη C μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης του καρκίνου σε πολύ μεγάλο βαθμό. Σύμφωνα με μια έρευνα, περιέχει το στοιχείο gingerols, το οποίο έχει την ικανότητα να σκοτώνει επιβλαβή κύτταρα που προκαλούν καρκίνο στις ωοθήκες αλλά μειώνει και τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του εντέρου.
- Εγκυμοσύνη
Τα καρότα περιέχουν βιταμίνη Α, η οποία ενισχύει σημαντικά την ανάπτυξη των κυττάρων και βοηθάει στην υγιή ανάπτυξη του εμβρύου μέσα στη μήτρα. Ο χυμός καρότου και τζίντζερ αποτρέπει κινδύνους εσωτερικών λοιμώξεων για το έμβρυο. Και, φυσικά, υπάρχει άφθονο ασβέστιο.
-
Καρδιά
Το καρδιαγγειακό σύστημα τρέφεται από όλα όσα τρώμε. Καταλαβαίνετε λοιπόν, πόσο σημαντικό είναι να καταναλώνουμε τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία. Το στοιχείο gingerols βοηθά στη σταθεροποίηση της αρτηριακής μας πίεσης και η παρουσία της βιταμίνης C μας προστατεύει από καρδιαγγειακές διαταραχές.
- Δόντια και ούλα
Το καρότο από μόνο του είναι το τέλειο φάρμακο για την στοματική υγιεινή. Αν τα ούλα σας πρήζονται ή ματώνουν, ο χυμός καρότου και τζίντζερ θα τα καταπραΰνει, ενώ μπορεί να απομακρύνει και τους λεκέδες από τα δόντια.
- Κατά της γήρανσης
Τα θρεπτικά στοιχεία που υπάρχουν στον χυμό καρότου και τζίντζερ, και ειδικότερα η βιταμίνη Α, βοηθάνε στην μείωση των ρυτίδων αλλά και στην καταπολέμηση διαταραχών τους δέρματος, όπως το έκζεμα και η δερματίτιδα. Μπορεί επίσης να μειώσει τα σημάδια της ακμής.
Συνταγή
2 καρότα και 1 κομμάτι φρέσκο τζίντζερ
Καθαρίζετε τα καρότα και το τζίντζερ, τα κόβετε σε κομματάκια και τα περνάτε από τον αποχυμωτή. Μπορείτε να προσθέσετε και ένα μήλο για έξτρα γεύση.
Καλή απόλαυση!
