Χυμοί που μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου

Συντάκτης: Saky Koulibaly

Ο καρκίνος είναι μια από τις πιο σοβαρές και δύσκολες ασθένειες που αντιμετωπίζουν πολλοί άνθρωποι στον κόσμο. Με γενετικούς και περιβαλλοντικούς παράγοντες να παίζουν μεγάλο ρόλο στην εμφάνιση και εξέλιξή του, η διατροφή που ακολουθούμε είναι σημαντική βοήθεια στη μάχη μας εναντίον του. Δείτε μερικούς χυμούς που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη ή αντιμετώπιση του καρκίνου σε καθημερινή βάση…

Χυμός λάχανο

Το λάχανο είναι ένα λαχανικό που περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, μεταξύ άλλων πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, κάλιο και βιταμίνη C. Συνίσταται ως συστατικό-κλειδί για την αντιμετώπιση του καρκίνου καθώς και αρνητικών καταστάσεων υγείας.

Υλικά

3 ή 4 φύλλα λάχανο

1/2 λίτρο νερό

Χυμός καρότο (προαιρετικό)

Μπρόκολο (προαιρετικό)

Εκτέλεση

Χτυπήστε στο μπλέντερ τα φύλλα του λάχανου με το νερό. Αν θέλετε να έχει λιγότερο πικρή γεύση δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο χυμό καρότο. Για ακόμα περισσότερα θρεπτικά συστατικά προσθέστε και λίγο μπρόκολο.

Χυμός καρότο, μήλο και κέιλ (ή σπανάκι)

Η κατανάλωση καρότων, μήλων και κέιλ (ή σπανακιού) είναι καλή για την πρόληψη του καρκίνου. Αυτά τα 3 υλικά προσφέρουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά στο σώμα σας, μεταξύ άλλων βιταμίνες Α, Β και Ε καθώς και ασβέστιο.

Υλικά

225 γρ καρότα

2 φλιτζάνια νερό (400 ml)

Χυμός από μισό λεμόνι

1/2 μήλο

Φύλλα κέιλ ή σπανάκι (όσα θέλετε)

Εκτέλεση

Χτυπήστε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να πάρουν μια λεία υφή (όπως του γιαουρτιού). Μπορείτε πάντα να προσθέσετε περισσότερο νερό αν χρειάζεται.

Χυμός ντομάτα

Ο χυμός ντομάτας είναι γνωστός για την πρόληψη και αντιμετώπιση του καρκίνου, καθώς οι ντομάτες έχουν ευρείες αντιοξειδωτικές ιδιότητες και περιέχουν επίσης λυκοπένιο, το οποίο έχει αποδειχτεί ότι αποτρέπει την μετάλλαξη των καρκινικών κυττάρων.

Υλικά

5 κομμένες ντομάτες

1 κοτσάνι σέλινο

1 αγγούρι

Πιπέρι καγιέν και μια πρέζα αλάτι

Βασιλικός (προαιρετικό)

Εκτέλεση

Χτυπήστε όλα τα υλικά μαζί και προσθέστε βασιλικό για γεύση εάν θέλετε.

Πράσινος χυμός

Όπως αναφέρθηκε, το λάχανο είναι ιδιαίτερα ευεργετικό για την αντιμετώπιση του καρκίνου, και εδώ το βρίσκουμε ξανά στη συνταγή για τον πράσινο χυμό. Η συνταγή περιέχει επίσης και άλλα υλικά που παρέχουν στο σώμα σας τα απαραίτητα συστατικά που θα βοηθήσουν περαιτέρω στην πρόληψη του σχηματισμού και της μετάλλαξης των καρκινικών κυττάρων.

Υλικά

2 ή 3 φύλλα λάχανο

Μια χούφτα φύλλα σπανάκι

Μπρόκολο (όσο θέλετε)

3 ώριμα πορτοκάλια

Εκτέλεση

Στύψτε τα πορτοκάλια και προσθέστε όλα τα συστατικά στο μπλέντερ. Χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν λεία. Το μπρόκολο βοηθά στη μείωση της πικρής γεύσης.

Αυτός ο χυμός είναι καλό να πίνεται με άδειο στομάχι ώστε να μεγιστοποιείται η απορρόφηση των ευεργετικών ιδιοτήτων του.

Χυμός μήλο, καρότο και τζίντζερ

Η τελευταία συνταγή περιέχει μήλο, καρότο και τζίντζερ για την ελαχιστοποίηση του σχηματισμού καρκινικών κυττάρων. Το τζίντζερ θεωρείται μια από τις πιο αποτελεσματικές φυσικές θεραπείες για τον καρκίνο στον κόσμο, οπότε συνιστάται ιδιαίτερα. Αυτό το ρόφημα δίνει ενέργεια στο σώμα σας και έχει αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές και καταπραϋντικές ιδιότητες.

Υλικά

5 μήλα

3 καρότα

Ρίζα τζίντζερ

Εκτέλεση

Πλύνετε όλα τα υλικά προσεκτικά. Ξεφλουδίστε τα μήλα, τα καρότα και το τζίντζερ. Κόψτε τα μήλα και τα καρότα σε μικρά κομμάτια και τρίψτε το τζίντζερ (μην βάλετε πολύ γιατί έχει δυνατή και πικάντικη γεύση). Χτυπήστε τα στο μπλέντερ με λίγο νερό για να γίνουν λεία.

Θυμηθείτε!

Η αποτελεσματικότητα όλων αυτών των ροφημάτων βρίσκεται στα αντιοξειδωτικά περιεχόμενά τους καθώς και στην ικανότητά τους να ισορροπούν το pH του σώματός σας. Μελέτες έχουν αποδείξει πως αλκαλικό pH στο αίμα συχνά αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.

Μπορείτε, επίσης, να προσθέσετε λίγο σκόρδο στην καθημερινή διατροφή σας. Όταν το τρώτε ωμό, το σκόρδο παρέχει εκπληκτικά οφέλη για την αντιμετώπιση του καρκίνου και άλλων ασθενειών όπως ο διαβήτης.

Συντάκτης: Saky Koulibaly,

Influence:

Αρθρογράφος του flowmagazine.gr.