Χριστούγεννα με άρωμα Ανατολής

Συντάκτης: Αναστάσιος Χριστόπουλος

Η μακρινή Ανατολή κρύβει πολλές όμορφες πόλεις οι οποίες περιμένουν να τις επισκεφθείτε. Κάθε μια από αυτές έχει την δική της μαγεία την περίοδο των γιορτών και γιορτάζει με διαφορετικό τρόπο την γιορτή των Χριστουγέννων και την έλευση της νέας χρονιάς.

Τόκιο, Ιαπωνία: Το Τόκιο αγκαλιάζει τα Χριστούγεννα με λαμπερά φώτα και γιορτινά στολίδια που κοσμούν τους δρόμους και τα εμπορικά κέντρα. Οι φωτεινές εκθέσεις στον Σταθμό του Τόκιο, το Tokyo Skytree και το Shibuya είναι εκπληκτικές.

Το Tokyo Skytree είναι ο μεγαλύτερος ουρανοξύστης του Τόκυο ο οποίος είναι τηλεοπτικός σταθμός. Μπορείτε να τον επισκεφθείτε και να δείτε όλη την πόλη από ψηλά και να θαυμάσετε την τεχνολογία του. Εξάλλου το Τόκυο είναι η πόλη της τεχνολογίας όπως θα δείτε.

Η Shibuya είναι μια ολόκληρη περιοχή του Τόκυο η οποία είναι γνωστή για τον μεγάλο σταθμό της και για το πάρκο της. Το πάρκο τα Χριστούγεννα είναι όμορφα στολισμένο και προσφέρει στον περιπατητή του όμορφες εικόνες και αξέχαστα τοπία.

Η πόλη προσφέρει χριστουγεννιάτικες αγορές και νόστιμα εποχικά γλυκά, όπως το χριστουγεννιάτικο κέικ. Περιπλανηθείτε στους δρόμους του Τόκυο, δοκιμάστε τις τοπικές γεύσεις (και φυσικά αυθεντικό σούσι) και μην χάσετε την ευκαιρία να μπείτε σε ένα μαγαζί με ηλεκτρονικά παιχνίδια. Θα  εκπλαγείτε!

Σεούλ, Νότια Κορέα: Στη Σεούλ, τα Χριστούγεννα είναι εποχή ρομαντικών εορτασμών και ζωηρών εκθέσεων. Οι δρόμοι λάμπουν από φώτα, και περιοχές των ντόπιων αγορών όπως το Myeongdong και το Gangnam μετατρέπονται σε χειμερινά θαύματα.

Παρόλο που δεν είναι επίσημη αργία, τα Χριστούγεννα στη Σεούλ γιορτάζονται με εντυπωσιακούς φωτισμούς και πολιτιστικά δρώμενα τα οποία αξίζει να τα δείτε.

Επίσης μπορείτε να δοκιμάσετε παραδοσιακά κορεάτικα πιάτα όπως τα παρακάτω:

xristougenna_me_aroma_anatolis

  • Κίμτσι: Το κίμτσι είναι μία παραδοσιακή Κορεάτικη σαλάτα από ψιλοκομμένο λάχανο, σερβίρεται με μαριναρισμένα λαχανικά όπως το κίμτσι. Η σάλτσα αυτή και η ιδιαίτερη καπνιστή γεύση είναι αυτά που δίνουν και τον περισσότερο χαρακτήρα στην σούπα.
  • Πουλένγκι-κιμτσι: Είναι ένα είδος τυλιχτού φαγητού που περιέχει χοιρινό κρέας, ρύζι, και διάφορα λαχανικά όπως καρότα, μαρούλι και σκόρδο, όλα τυλιγμένα σε φύλλο καρυδιάς.
  • Καλμπί (Kalbi): Είναι χοιρινό ή βοδινό κομμάτι κρέατος με λαχανικά που μαρινάρεται σε μία σάλτσα ξυδιού-σόγιας για μερικές ώρες και στη συνέχεια ψήνεται σε μία σχάρα.

Μπανγκόκ, Ταϊλάνδη: Η γιορτή των Χριστουγέννων στο Μπανγκόκ είναι ζωντανή και πολύχρωμη. Τα εμπορικά κέντρα όπως το Siam Paragon και το CentralWorld λάμπουν με φαντασμαγορικά στολίδια και θεματικές εκδηλώσεις ενώ σε αυτά μπορείτε να βρείτε ότι επιθυμείτε να αγοράσετε.

Τα Χριστούγεννα δεν είναι εθνική αργία, αλλά η πόλη αγκαλιάζει το γιορτινό πνεύμα με λαμπερά φώτα, γιορτινά παζάρια και ειδικά μενού σε εστιατόρια τα οποία περιλαμβάνουν παραδοσιακά πιάτα ταϊλανδέζικης κουζίνας.

  • Πανγκγιά Φις: Ένα πιάτο με αφράτο ψάρι που τηγανίζεται σε καυτερή σάλτσα τηγανισμένων κόκκων ρυζιού με φρέσκα λαχανικά.
  • Πανγκγιά Κάρι: Ένα πιάτο κάρι με αρωματική κρέμα κάρυ, συνήθως με λαχανικά, κρέας ή θαλασσινά.
  • Σομ Ταμ: Μια φρέσκια σαλάτα με ξινή, γλυκιά, αλμυρή και πικάντικη γεύση, συνήθως με λαχανικά, αραχίδα, λάιμ, σάλτσα ψημένης ρέγγας και ψημένα φυτά.

Χονγκ Κονγκ: Το Χονγκ Κονγκ είναι εντυπωσιακό με τα στολίδια κατά μήκος του γνωστού και εικονικού θα λέγαμε ορίζοντά του. Τα εμπορικά κέντρα όπως το Harbour City και το Times Square παρουσιάζουν εκλεπτυσμένες εκθέσεις.

xristougenna_me_aroma_anatolis

Το WinterFest στο λιμάνι Victoria διοργανώνει εντυπωσιακά light shows και ένα γιγαντιαίο χριστουγεννιάτικο δέντρο κοσμεί τον χώρο. Η πόλη ζει με τις γιορτινές αγορές και τις εποχικές εκδηλώσεις.

Εντούτοις το Χονγκ Κονγκ είναι γεμάτο με όμορφα μπαράκια που μπορείτε να δοκιμάσετε ζεστό σάκε (τοπικό ποτό φτιαγμένο από ρύζι σχεδόν παρόμοιο με το κρασί στην περιεκτικότητα σε αλκοόλ). Είναι επίσης γνωστό για τα καζίνο του και τους πολλούς ουρανοξύστες του οι οποίοι είναι όλοι διακοσμημένοι και απαστράπτονες.

Μανίλα, Φιλιππίνες: Στη Μανίλα, οι εορτασμοί των Χριστουγέννων ξεκινούν νωρίς τον Σεπτέμβριο και διαρκούν μέχρι τον Ιανουάριο. Η πόλη λάμπει με ζωηρά parols (φανάρια), φώτα και γιορτινά στολίδια. Το Simbang Gabi είναι μια παράδοση στις Φιλιππίνες, μια ειδική περίοδος λατρείας και προσευχής κατά τη διάρκεια της περιόδου των Χριστουγέννων. Στην πραγματικότητα, αποτελεί μια σειρά από επτά ή εννέα διαδοχικές πρωινές λειτουργίες που γίνονται συνήθως από τις 16 έως τις 24 Δεκεμβρίου.

Η παράδοση του “Simbang Gabi” ξεκινά συνήθως πριν από τις πρώτες πρωινές ώρες, συχνά στις 4 ή 5 το πρωί, και οι πιστοί παραβρίσκονται σε τοπικές εκκλησίες για να παρακολουθήσουν τις λειτουργίες. Αυτή η παράδοση θεωρείται σημαντική για πολλούς Φιλιππινέζους καθώς ετοιμάζονται πνευματικά για την εορτή των Χριστουγέννων.

Σιγκαπούρη: Η Σιγκαπούρη λάμπει κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων με τα εκθαμβωτικά στολίδια και τις φωτεινές εγκαταστάσεις της οδού Orchard Road Η πόλη φιλοξενεί διάφορες εκδηλώσεις, από συναυλίες έως πίστες για παγοδρόμιο, κάνοντας την μια ευχάριστη γιορτή για όλους.

Ο κήπος Gardens by the Bay επίσης γεμίζει με γιορτινή μαγεία. Τα υπέροχα λουλούδια φωτίζονται με πολύχρωμα φώτα, δημιουργώντας μια μαγική ατμόσφαιρα. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τα Χριστουγεννιάτικα παζάρια με μοναδικά δώρα και ειδικές εκδηλώσεις, όπως συναυλίες και εορταστικά προγράμματα.

Η ατμόσφαιρα είναι γεμάτη από γιορτινή ενέργεια και χαρά, με τους κατοίκους και τους επισκέπτες να απολαμβάνουν τον εορτασμό των Χριστουγέννων σε ένα φιλόξενο και λαμπερό περιβάλλον.

Bali, Indonesia: Τα Χριστούγεννα στη Μπαλί είναι ένας συνδυασμός τοπικών παραδόσεων και γιορτινής χαράς. Παρόλο που δεν είναι ένα νησί με κυρίαρχο τον χριστιανικό πληθυσμό, το  Μπαλί αγκαλιάζει τις γιορτές με στολίδια σε τουριστικές περιοχές και ξενοδοχεία.

Τα θέρετρα φιλοξενούν χριστουγεννιάτικα δείπνα και οι επισκέπτες μπορούν να ζήσουν μια γαλήνια γιορτή ανάμεσα στη φυσική ομορφιά του. Το Μπαλί επίσης έχει ιδιαίτερο κλίμα και τα Χριστούγεννα εκεί έχουν πιο καλοκαιρινό άρωμα. Δεν είναι απίθανο αν πάτε στο Μπαλί να κάνετε Χριστούγεννα με μαγιο.

Κάθε μία από αυτές τις πόλεις προσφέρει μια μοναδική και ζωντανή γιορτή των Χριστουγέννων, συνδυάζοντας τοπικές παραδόσεις με παγκόσμια γιορταστική ατμόσφαιρα, καθιστώντας τις ευχάριστους προορισμούς για την περίοδο των διακοπών.

Συντάκτης: Αναστάσιος Χριστόπουλος,

Influence:

Αρθρογράφος του flowmagazine.gr.