Η γήρανση του σώματος είναι κάτι αναπόφευκτο το οποίο λαμβάνει χώρα φυσιολογικά καθώς περνούν τα χρονιά. Ωστόσο υπάρχουν ορισμένοι παράγοντες …
Τροφές που γερνάνε περισσότερο
Είναι γνωστό ότι παράγοντες πρόωρης γήρανσης αποτελούν ο ήλιος, τα γονίδια και το στρες. Όμως, έχει αποδειχθεί ότι και η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο, καθώς ορισμένες τροφές κάνουν κακό στα κύτταρα βλάπτοντας την επιδερμίδα με αποτέλεσμα να φαινόμαστε μεγαλύτεροι.
Κάποια στιγμή όλοι θα γεράσουμε, αυτό άλλωστε είναι αναπόφευκτο. Ορισμένες τροφές που καταναλώνουμε στην καθημερινότητά μας επιταχύνουν αυτή τη διαδικασία.
Παρακάτω σας έχουμε ετοιμάσει μία λίστα με τις τροφές αυτές για να τις γνωρίζετε και να τις αποφεύγετε.
Ζάχαρη
Η ζάχαρη συμβάλλει στην πρόωρη γήρανση καθώς παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη διαδικασία της γλυκοζυλίωσης. Προσκολλάται στις πρωτεΐνες σχηματίζοντας μόρια, τα οποία είναι γνωστά ως τελικά προϊόντα γλυκοζυλίωσης. Αυτά καταστρέφουν τις δύο πρωτεΐνες που είναι υπεύθυνες για την σταθερότητα και ελαστικότητα του δέρματος, δηλαδή το κολλαγόνο και την ελαστίνη. Με τον περιορισμό της κατανάλωσης ζάχαρης περιορίζουμε την πρόωρη γήρανση.
Αλάτι
Αλάτι υπάρχει κρυμμένο σε πολλές τροφές, εκτός φυσικά από αυτό που προσθέτουμε εμείς στο φαγητό μας. Προκαλεί κατακράτηση υγρών που οδηγεί σε αφυδάτωση, η οποία συμβάλλει στη γήρανση του δέρματος. Η χαμηλή πρόσληψη αλατιού επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
Τηγανητά
Όσο νόστιμα είναι άλλο τόσο ανθυγιεινά είναι, καθώς περιέχουν τρανς λιπαρά. Έχουν πολλές θερμίδες με αποτέλεσμα την αύξηση βάρους, το οποίο είναι υπεύθυνο για πολλές ασθένειες αλλά και για τη γήρανση της επιδερμίδας.
Λευκό ψωμί και ζυμαρικά
Πρόκειται για τα χειρότερα τρόφιμα που δυστυχώς δεν λείπουν από κανένα σπίτι. Διατροφικά δεν προσφέρουν τίποτα παρά μόνο απλούς υδατάνθρακες και κενές θερμίδες. Τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, όπως το λευκό ψωμί, προκαλούν στο σώμα φλεγμονές και αυτό συνδέεται με τη γήρανση. Προτιμήστε ψωμί και ζυμαρικά ολικής άλεσης ή από φακές ή κινόα.
Επεξεργασμένα κρέατα
Τα επεξεργασμένα κρέατα, όπως τα λουκάνικα, το μπέικον και το πεπερόνι δημιουργούν προβλήματα τόσο στην υγεία του οργανισμού όσο και στην επιδερμίδα. Τα θειώδη άλατα και τα συντηρητικά που περιέχουν προκαλούν φλεγμονές στο δέρμα. Συνδυαστικά και με τις μεγάλες ποσότητες αλατιού, κάνουν το δέρμα του προσώπου κυρίως κόκκινο και πρησμένο.
Αλκοόλ
Το αλκοόλ δημιουργεί πολλά προβλήματα στην επιδερμίδα, όπως πρήξιμο, ρυτίδες, κοκκινίλες και απώλεια κολλαγόνου. Παράλληλα, προκαλεί και απώλεια θρεπτικών συστατικών, μείωση βιταμίνη Α, αφυδάτωση που αυτά ευθύνονται για τη δημιουργία ρυτίδων.
Καυτερές τροφές
Τα καυτερά φαγητά μπορεί να ευθύνονται για την εμφάνιση της ροδόχρου νόσου στο δέρμα και βλαβών κατά την εμμηνόπαυση, καθώς τα αγγεία του δέρματος είναι πολύ ευαίσθητα.
Κόκκινο κρέας
Το κόκκινο κρέας με λίπος δημιουργεί ελεύθερες ρίζες, οι οποίες βλάπτουν τα κύτταρα με αποτέλεσμα το δέρμα να χάνει την αυτοπροστασία του και την ικανότητα να παράγει κολλαγόνο.
Πολύ ψημένο κρέας
Το πολύ ψημένο κρέας είναι επιβλαβές για τον οργανισμό και καταστρέφει το κολλαγόνο, επιταχύνοντας τη διαδικασία γήρανσης του δέρματος.
