Ταξιδεύοντας στο Λονδίνο
Ένα ταξίδι στο Λονδίνο σίγουρα θα σας ανανεώσει και θα σας γεμίσει ενέργεια και μαγεία αφού θα επισκεφτείτε τα διάφορα ιστορικά μνημεία αλλά και θα δοκιμάσετε τις τοπικές γεύσεις όπου και θα ενθουσιαστείτε.
Ιστορία
Το Λονδίνο είναι η πρωτεύουσα του Ηνωμένου Βασιλείου, όπως και της Αγγλίας. Εκτείνεται εκατέρωθεν του ποταμού Τάμεση, όπου βρίσκεται και το λιμάνι του, ένα από τα μεγαλύτερα στη χώρα. Η ιστορία του ανάγει την ίδρυσή του στους Ρωμαίους. Από την ίδρυσή του το Λονδίνο παραμένει πρωταγωνιστής σε σημαντικά κινήματα και φαινόμενα της παγκόσμιας ιστορίας, όπως η Βιομηχανική Επανάσταση και η Αναγέννηση της γοτθικής αρχιτεκτονικής. Ο πυρήνας της πόλης είναι η παλαιά πόλη του Λονδίνου.
Αποτελεί μεγάλο επιχειρηματικό, χρηματοοικονομικό και πολιτιστικό κέντρο. Εκεί εδρεύουν πλήθος εταιρειών, οργανισμών, καθώς και διαφόρων άλλων παγκόσμιων ιδρυμάτων. Στο Λονδίνο βρίσκονται τέσσερα μνημεία παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς:
- Το Ανάκτορο
- Το Αββαείο και ο ναός της Αγίας Μαργαρίτας στο Ουεστμίνστερ
- Ο Πύργος του Λονδίνου
- Ο ιστορικός οικισμός του Γκρίνουιτς
- Οι Βασιλικοί Βοτανικοί Κήποι του Κιου
Αξιοθέατα στο Λονδίνο
Το Λονδίνο περιλαμβάνει πληθώρα ιστορικών μουσείων και θεάτρων, μέγαρα μουσικής, παλάτια καθώς και αεροδρόμια και σιδηροδρομικούς σταθμούς. Επιπλέον, ψηφίστηκε ως η πόλη με την καλύτερη νυχτερινή ζωή, τα καλύτερα δημόσια πάρκα και τα περισσότερα αξιοθέατα. Επομένως, καταλαβαίνει κάνεις πως με ένα ταξίδι σε αυτόν τον προορισμό μόνο καλά μπορεί να περάσει. Ας δούμε ειδικότερα τι μπορούμε να επισκεφτούμε.
Μουσεία και Πινακοθήκες
Βρετανικό Μουσείο: Ένα από τα μεγαλύτερα και πλέον αξιόλογα μουσεία στον κόσμο.
Μουσείο Τισό: Ένα επίσης από τα πιο δημοφιλή μουσεία όπου εκτίθενται κέρινα ομοιώματα από προσωπικότητες της Γαλλικής Επανάστασης αλλά και παλαιών και σύγχρονων πολιτικών, καλλιτεχνών και προσωπικοτήτων από όλο τον κόσμο.
Μουσείο Βικτωρίας και Αλβέρτου: Στο συγκεκριμένο μουσείο εκτίθενται κοσμήματα και έργα από την εποχή της Αναγέννησης.
Μουσείο Ουέλιγκτον: Σε αυτό θα θαυμάσετε εκθέματα από το αποικιακό παρελθόν.
Επιπλέον, θα μπορέσετε να θαυμάσετε τις ακόλουθες διάσημες πινακοθήκες:
- Βασιλική Πινακοθήκη,
- Εθνική Πινακοθήκη,
- Πινακοθήκη Μοντέρνας Τέχνης Τέιτ,
- Πινακοθήκη Κουρτό
Επιπρόσθετα, θα μπορέσετε να ξεναγηθείτε στους υπέροχους και διάσημους κήπους όπου θα μπορέσετε να επισκεφθείτε: Πάρκα του Χάιντ Παρκ, Κήποι Χόλαντ Παρκ, Βασιλικά πάρκα του Γκριν Παρκ και του Σαιντ Τζέιμς, Πάρκου του Γκρήνουιτς.
Παράλληλα, θα έχετε την ευκαιρία να θαυμάσετε τα εξής:
- Γέφυρα του Λονδίνου η οποία κτίστηκε στη θέση της γέφυρας του Τάμεση, το 1894.
- Κόβεντ Γκάρντεν αξίζει να το επισκεφτείτε για να μάθετε την αρχιτεκτονική ιστορία της πόλης.
- Βασιλική Όπερα όπου αποτελεί ιδανικό προορισμό για όσους αγαπούν τη μουσική.
- Βρετανική Βιβλιοθήκη περιέχει πάνω από 150 εκατομμύρια τίτλους βιβλίων.
Άλλα αξιοθέατα
- Βασιλική Ακαδημία Τεχνών,
- Το Άλμπερτ Χολ
- Στήλη του Νέλσον
- Βασιλικό Αστεροσκοπείο του Γκρίνουιτς
- Πλανητάριο
- Το Ενυδρείο και το σύμπλεγμα Μιλένιουμ Ντομ
Αγγλική κουζίνα
Η αγγλική κουζίνα έχει τη φήμη της άνοστης κουζίνας με κακούς γευστικούς συνδυασμούς και χωρίς το κάτι ξεχωριστό που θα κλέψει τις εντυπώσεις. Είναι γνωστό ότι έχει δεχτεί επιρροές τόσο από τους λαούς που κατέκτησαν την περιοχή, αλλά και από τις χώρες που αυτή είχε κατακτήσει.
Φημίζεται για τα γλυκά, αλλά κυρίως τις πίτες γλυκές και αλμυρές που γίνονται όχι με φύλλα αλλά με χοντρή ζύμη. Οι Άγγλοι δεν αρέσκονται γενικά στο να καταναλώνουν αρκετές ποσότητες σε λαχανικά και σαλάτες καθώς τα περισσότερα γεύματά τους είναι πρόχειρα φαγητά.
Ένα «αγγλικό μπρέκφαστ» συνοδεύεται κυρίως από μπέικον και αυγά με ψητή ντομάτα στο γκριλ και ίσως λουκάνικο ή σαλάμι, ψημένο ψωμί και μαρμελάδες. Ας μην ξεχνάμε ότι πέρα από τα φαγητά η Αγγλία είναι φημισμένη για το τσάι καθώς αποτελεί θεσμό και συνήθως πίνεται περίπου στις τέσσερις το απόγευμα. Συνοδεύεται με λεμόνι και γάλα. Ένα «σωστό» τσάι αρχίζει με ψωμί και βούτυρο και σπιτική μαρμελάδα ή σάντουιτς. Ένα κέικ φρούτων, ένα κέικ τσαγιού ή μπισκότα μπορούν επίσης να σερβιριστούν με άφθονο καυτό τσάι.
Τα καλύτερα αγγλικά πιάτα
Beef Wellington: Αποτελεί ένα από τα αγαπημένα πιάτα της αγγλικής κουζίνας. Είναι ένα κομμάτι μοσχαρίσιου φιλέτου τυλιγμένο μέσα σε ζύμη και ανάμεσα απλώνεται πάστα μανιταριών.
Sundayroast με Yorkshire pudding: Είναι το παραδοσιακό κυριακάτικο ψητό του αγγλικού τραπεζιού και αποτελείται από μοσχάρι ή αρνί στον φούρνο και μια καλοεκτελεσμένη Yorkshire pudding στο πλάι, βραστά λαχανικά και φυσικά μπόλικη σος gravy να περιλούζει το κρέας και τις πατάτες. Η Yorkshire pudding είναι ζύμη με αυγά, γάλα και αλεύρι, αφράτη και τραγανή.
Fish and chips: Φυσικά είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπητά πιάτα της αγγλικής κουζίνας που την έκανε γνωστή σε όλο τον κόσμο. Τo fish and chips τρώγεται σαν street food. Αποτελείται από μεγάλα φιλέτα ψαριού (συνήθως μπακαλιάρου) βουτηγμένα σε κουρκούτι και τηγανισμένα, που σερβίρονται μαζί με μπόλικες τηγανητές πατάτες και φυσικά αρκετή σος ταρτάρ. Πολλοί συνοδεύουν τα φιλέτα και με ένα μπολάκι πουρέ αρακά.
Fish pie: Ένα εύκολο και αγαπητό πιάτο είναι η «ψαρόπιτα». Η πίτα περιέχει πάντα λευκό ψάρι (συνήθως μπακαλιάρο), λευκή σάλτσα ή λιωμένο τυρί τσένταρ. Γαρίδες και βραστά αυγά προστίθενται, επίσης, στην πίτα η οποία ψήνεται στον φούρνο. Δεν έχει την κλασική ζύμη που έχει κάθε πίτα αλλά αποτελείται από πουρέ πατάτας.
Cottage pie: Είναι μία πίτα με κρέας χωρίς ζύμη ή φύλλο, με μια στρώση από πουρέ πατάτας. Ο όρος «cottage pie» προήλθε το 1791, όταν η πατάτα ήταν το φαγητό των φτωχών (δηλαδή των αγροτών εκείνη την εποχή).
Bangers: Είναι τα αγγλικά χοιρινά λουκάνικα που τα αγαπούν πολύ στις pub. Συνήθως σερβίρονται με πουρέ πατάτας.
Steak & Kidney pudding: Αποτελεί κανονική πίτα με κανονικό φύλλο. Η γέμισή της είναι από διαφόρων ειδών κρέατα, όπως μοσχάρι, αρνί ή χοιρινό, μαζί με τα νεφρά του ζώου ψιλοκομμένα και με άφθονη gravy σος. Η γέμιση καλύπτεται από πάνω με ένα χοντρό φύλλο ζύμης και ψήνεται στον φούρνο.
Trifle: Το γνωστότερο από όλα τα αγγλικά επιδόρπια. Το trifle φτιάχνεται με παχιά κρέμα ζαχαροπλαστικής, φρέσκα φρούτα, κέικ και σαντιγί. Τα συστατικά αυτά απλώνονται σε στρώσεις.
Μετά από όλες αυτές τις πληροφορίες τόσο για τα αξιοθέατα όσο και για τα φαγητά ελπίζω να σας ενέπνευσα να κάνετε ένα ταξίδι και να τα γευτείτε και να θαυμάσετε από κοντά το Λονδίνο.
