Τα πιο εύκολα και υγιεινά σνακ για το σχολείο

Το πρώτο κουδούνι της νέας σχολικής χρονιάς χτύπησε σήμερα και κάθε κατεργάρης στον πάγκο του. Τα ψέματα και οι διακοπές τελείωσαν και τη θέση τους παίρνουν οι εσωσχολικές και εξωσχολικές δραστηριότητες και οι σχολικές υποχρεώσεις για κάθε πιτσιρίκι εκεί έξω.

Το σωστό καθημερινό κολατσιό γίνεται επιτακτική ανάγκη, αλλά και «πονοκέφαλος» για τον εργαζόμενο γονιό που προσπαθεί να τα προλάβει όλα, αφού ο χρόνος για την προετοιμασία του το πρωί είναι ελάχιστος, ενώ τα κυλικεία εξακολουθούν να «σερβίρουν» αμφιβόλου ποιότητας τυποποιημένα σνακ.

Έτσι λοιπόν, είναι προτιμότερο να γίνουμε εμείς περισσότερο οργανωτικοί και εφευρετικοί, κάνοντας ένα πλάνο για τα μικρά γεύματα της εβδομάδας που θα πάρει το παιδί μαζί του στο σχολείο.

Απλά υλικά, άπειροι συνδυασμοί και ευφάνταστοι πειραματισμοί μπορούν να οδηγήσουν στις πιο γευστικές προτάσεις για τα σχολικά διαλείμματα. Οι σωστοί συνδυασμοί πρωτεΐνης, υδατανθράκων και καλών λιπαρών για φουλ ενέργεια, συγκέντρωση και απόδοση συνοψίζονται στις εξής προτάσεις:

Αραβική πίτα με κομμένο αβοκάντο και καρότο, λαχανικά, μουστάρδα και ένα βραστό αβγό

Ψωμί ολικής άλεσης με σάλτσα βασιλικού, δύο βραστά αβγά + 1 φρούτο (μπανάνα, αχλάδι ή μήλο)

Σάντουιτς με ψωμί ολικής άλεσης, τυρί κρέμα ή τύπου cottage, ρόκα και σολομό

Τορτίγια με λαχανικά (επιλέξτε ανάμεσα σε ρόκα, μαρούλι, λόλα, iceberg, ντομάτα, αγγούρι κλπ), μαλακό τυρί ή κίτρινο τύπου gouda, ένα αβγό βραστό και 2 φέτες ψητή γαλοπούλα (επιλέξτε καλύτερα σπιτική γαλοπούλα ή κοτόπουλο και όχι συσκευασμένα αλλαντικά)

Σάντουιτς με ψωμί ολικής άλεσης, φυστικοβούτυρο, μέλι + 1 φρούτο

Burger με ψωμί ολικής άλεσης, ένα μέτριο μπιφτέκι και κομμένη ντομάτα

Ρυζογκοφρέτες με συσκευασμένα τυράκια + 1 φρούτο

Ταπεράκι με κομμένα αγγουράκια και καροτάκια ή σταφύλια

Λαχανικά σε τάπερ + 2 αβγά βραστά, 1 φέτα τυρί + 1 φέτα ψωμί

Ένα ταπεράκι με μια χούφτα ωμούς, ανάλατους ξηρούς καρπούς

Κουλούρι ολικής άλεσης + 2 φέτες τυρί + 1 φρούτο

Κομμένη ντομάτα, 1 αβγό βραστό, ελιές χωρίς κουκούτσι και 2 φύλλα μαρούλι μέσα σε 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης

1 σταφιδόψωμο

1 ταπεράκι αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, βερύκοκα, σύκα, σταφύλια)

Σάντουιτς με ψωμί ολικής άλεσης και αγγούρι, ντομάτα και τόνο

Σπιτική κρέπα με σπανάκι και τυρί ή δύο μικρά κομμάτια σπιτική σπανακόπιτα

1 κουλούρι Θεσσαλονίκης με ανθότυρο

2 χειροποίητες μπάρες δημητριακών + 1 φρούτο

Συντάκτης: Βάνα Νικολαΐδου, Συντάκτρια - Κειμενογράφος

Influence:

Έχει σπουδάσει Οικονομικές Επιστήμες στο Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και είναι κάτοχος Executive Diploma in Marketing Management…