Τα καλύτερα και χειρότερα γιατροσόφια για όλους τους ασθενείς
Είσαι άρρωστος με 38,5 πυρετό και δεν θέλεις να φας κάτι που θα επιδεινώσει την κατάσταση. Αλλά τι γίνεται αν η θέα της κοτόσουπας ή των κράκερ σου προκαλούν αναγούλα και ποθείς παγωτό ή ένα ποτήρι κρασί; Εξαρτάται από το τι είναι λάθος για εσάς, λένε οι ειδικοί. Εδώ είναι τα κοινά συμπτώματα και οι προτάσεις των εμπειρογνωμόνων σχετικά με τα τρόφιμα που βοηθούν ή εμποδίζουν την ανακούφιση.
Τρέξιμο στην τουαλέτα
Για τη διάρροια που προκαλείται από έναν ιό στο στομάχι ή ένα γεύμα, δοκιμάστε τη δίαιτα BRAT, λέει ο James Lee, MD, γαστρεντερολόγος από την Καλιφόρνια. «Πολλά διαφορετικά πράγματα μπορούν να προκαλέσουν διάρροια, όπως η νόσος του Crohn ή η κολίτιδα. Έτσι δείτε τον γιατρό σας αν τα συμπτώματα επιμένουν για περισσότερο από δύο εβδομάδες ή και νωρίτερα εάν εμφανιστούν σημάδια αφυδάτωσης ή εάν η διάρροια συνοδεύεται από πυρετό, αίμα, έντονο πόνο ή σοβαρή ναυτία και εμετό.»
Η δίαιτα BRAT: Μπανάνες, ρύζι, πουρές μήλου και τοστ. Επίσης, πλιγούρι βρώμης, πατάτες βραστές, κράκερ με χαμηλά λιπαρά και ψητό κοτόπουλο ή γαλοπούλα χωρίς δέρμα αποτελούν ασφαλή στοιχήματα.
Χειρότερες τροφές: Τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, οι οποίες δεν είναι εύπεπτες και μπορεί να προκαλέσουν διάρροια. Άλλα τρόφιμα που μπορεί να προκαλέσουν αέρια και φούσκωμα είναι τα κρεμμύδια, τα μήλα, το μπρόκολο, τα λάχανα και τα φασόλια. Τα γαλακτοκομικά μπορούν επίσης να επιδεινώσουν την κατάσταση, όπως και το αλκοόλ και η καφεΐνη.
Είσαι δυσκοίλιος
Η δυσκοιλιότητα μπορεί να συμβεί όταν δεν τρώτε αρκετά δημητριακά ολικής αλέσεως πλούσια σε φυτικές ίνες, φρούτα και λαχανικά, τα οποία διεγείρουν την πέψη. «Οι ενήλικες χρειάζονται μεταξύ 25 και 30 γραμμάρια φυτικών ινών την ημέρα» λέει ο Δρ Lee.
Καλύτερες τροφές: Πλούσιο σε φυτικές ίνες ψωμί ολικής αλέσεως, ξηροί καρποί, φασόλια, δαμάσκηνα, πλιγούρι βρώμης, λιναρόσπορος, μπρόκολο, αχλάδια και μήλα. Πίνοντας έξι με οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα βοηθά επίσης το έντερό σας.
Χειρότερες τροφές: Σοκολάτα, γαλακτοκομικά προϊόντα, συμπληρώματα σιδήρου, παυσίπονα και φάρμακα κατά της κατάθλιψης μπορεί να επιδεινώσουν τη δυσκοιλιότητα.
Όλα γυρίζουν
Το αίσθημα ναυτίας κάνει όλα τα τρόφιμα να ακούγονται ελκυστικά, αλλά η σωστή διατροφή ανακουφίζει τα συμπτώματα ηρεμώντας τα οξέα του στομάχου, επισημαίνει ο Δρ Lee. «Σε γενικές γραμμές, τηρήστε μικρές μερίδες φαγητού και οσμές στο ελάχιστο.»
Καλύτερες τροφές: Κράκερ ή κουλούρια, φρυγανιές και δημητριακά. Τζίντζερ ή λεμόνι τσάι, φρέσκες ή κατεψυγμένες φέτες λεμόνι και μέντα.
Χειρότερες τροφές: Λιπαρά, πικάντικα τρόφιμα, καφεΐνη, αλκοόλ και ανθρακούχα ποτά μπορούν να επιδεινώσουν τη ναυτία.
Δεν πάει παρακάτω
Όταν πονάει ο λαιμός, διάφορα τρόφιμα απαλύνουν τον πόνο.
Καλύτερες τροφές: Συνδυάστε τσάι μέντας (χλιαρό, όχι καυτό), που έχει αναλγητική και αναισθητική δράση, και το μέλι Manuka, το οποίο είναι γνωστό για τις ιδιότητες επούλωσης των τραυμάτων του. Μαλακά, κρεμώδη φαγητά, όπως σούπες, κρέμες, πουρέ πατάτας, γιαούρτι και αυγά.
Χειρότερες τροφές: Αποφύγετε ζεστά υγρά και σκληρά, τραχιά τρόφιμα όπως πατατάκια, ξηρούς καρπούς και μούσλι. Οι όξινοι χυμοί από ωμά φρούτα και λαχανικά, καθώς και ο χυμός πορτοκαλιού, ο χυμός σταφυλιού και η λεμονάδα μπορεί επίσης να ερεθίσουν τον λαιμό.
Σώμα μου πονάς
Τα τρόφιμα που διευκολύνουν τους μυϊκούς πόνους εξαρτώνται από τη συγκεκριμένη αιτία, λέει η Kristine Arthur, MD, παθολόγος στην Καλιφόρνια. «Για γενικούς μυϊκούς πόνους τα τρόφιμα που περιέχουν μαγνήσιο ή ασβέστιο μπορεί να συμβάλουν στη μείωση του πόνου.»
Καλύτερες τροφές: Τρόφιμα που περιέχουν μαγνήσιο, ξηροί καρποί, μπανάνες, φασόλια, πράσινα φυλλώδη λαχανικά και αβοκάντο. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, όπως σολομός σε κονσέρβα, γιαούρτι, σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και ο χυμός πορτοκαλιού ενισχυμένος με ασβέστιο μειώνουν επίσης τους μυϊκούς πόνους και τις κράμπες.
Χειρότερες τροφές: Ό, τι αφυδατώνει μπορεί να επιδεινώσει τους μυϊκούς πόνους, λέει η δρ Arthur, ιδιαίτερα το αλκοόλ και η καφεΐνη.
Κεφάλι που πάει να σπάσει
Η αφυδάτωση είναι μία από τις κύριες αιτίες των πονοκεφάλων, λέει η δρ Arthur. Έτσι είναι καλύτερο να διαχειριστείτε την εν λόγω αιτία πρώτα, και να δείτε αν αυτό θα ανακουφίσει τον πόνο σας.
Καλύτερες τροφές: Νερό και άλλα υγρά είναι το καλύτερο στοίχημα. «Πιείτε ένα μπουκάλι νερό και περιμένετε 20 λεπτά για να δείτε αν αισθάνεστε καλύτερα» επισημαίνει η Δρ Arthur. Η καφεΐνη μπορεί να βοηθήσει σε μικρές δόσεις. Αλλά για κάθε φλιτζάνι τσάι ή καφέ, πιείτε μια ίση ποσότητα νερού για να αποφύγετε την αφυδάτωση.
Χειρότερες τροφές: Τεχνητά γλυκαντικά, τυριά που περιέχουν τυραμίνη, καθώς και σοκολάτα, κόκκινο κρασί, χοτ ντογκ, αλλαντικά και αποξηραμένα φρούτα. Η τυραμίνη συνδέεται με αυξημένη αρτηριακή πίεση, η οποία μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους.
Πονάει το αυτάκι μου
Οι ωτίτιδες τυπικά συνοδεύουν άλλα συμπτώματα, λέει η δρ Arthur. «Έτσι, δεν συσχετίζονται με οποιοδήποτε φαγητό σε γενικές γραμμές.» Από τη στιγμή που συνδέεται με λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού, τα τρόφιμα που αντιμετωπίζουν τη συμφόρηση μπορεί να βοηθήσουν τους πόνους στα αυτιά.
Καλύτερες τροφές: Καθαρά υγρά και κοτόσουπες, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και καρύδια μειώνουν τη φλεγμονή και βιταμίνη C από σκούρα πράσινα λαχανικά, μούρα, εσπεριδοειδή ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
Χειρότερες τροφές: Τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί να πυκνώσουν το φλέγμα και να επιδεινώσουν τη συμφόρηση με εξαίρεση το γιαούρτι, το οποίο περιέχει προβιοτικά. Μείνετε μακριά από τα επεξεργασμένα και συσκευασμένα τρόφιμα, που αυξάνουν τη φλεγμονή και επιμηκύνουν τη διαδικασία ανάκτησης.
Έχετε ρινική καταρροή
Όταν έχετε ένα κρυολόγημα, το χειρότερο σύμπτωμα είναι η μύτη που τρέχει. Εκτός από τη λήψη ενός αχνιστού ντους, πιείτε ζεστό τσάι, καθώς θα αισθανθείτε καλύτερα.
Καλύτερες τροφές: Δοκιμάστε τσάι με τζίντζερ. Το τζίντζερ περιέχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν το κοινό κρυολόγημα.
Χειρότερες τροφές: Τα πικάντικα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν άμεση καταρροή (η οποία στη συνέχεια μετατρέπεται σε συμφόρηση), όπως επίσης και το αλκοόλ.
