Τα φρούτα και τα λαχανικά που είναι απαραίτητα το φθινόπωρο

Μιας και τα πιο υγιεινά τρόφιμα, είναι αυτά που προέρχονται από τη γη, καλό είναι να ξέρουμε ποια από αυτά πρέπει να τρώμε κάθε εποχή. Τώρα που διανύουμε το Φθινόπωρο, δείτε ποια είναι τα φρούτα και τα λαχανικά που πρέπει να τρώτε.

Μήλα 

Αυτά τα ολόγλυκα φρούτα είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά, ενώ τρώγοντάς τα επιβραδύνετε και την διαδικασία της γήρανσης της επιδερμίδας σας. Τα μήλα Fuji έχουν τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και φλαβονοειδή, ενώ τα Cortland και τα Empire έχουν τη χαμηλότερη. Μπορείτε να τα φάτε ωμά, να τα βάλετε σε γλυκά και σαλάτες σας.

Ένα μήλο την ημέρα όντως το γιατρό τον κάνει πέρα!

Παντζάρια 

Μπορεί να τα βρίσκετε όλο το χρόνο στα σούπερ μάρκετ, αλλά τα παντζάρια είναι πιο νόστιμα και πιο θρεπτικά το φθινόπωρο. Αυτό το λαχανικό αποτρέπει την εμφάνιση καρδιακών προβλημάτων και προβλημάτων στο συκώτι.

Λάχανο και λαχανάκια Βρυξελλών 

Αυτά τα λαχανικά είναι γεμάτα βιταμίνες A και C, ενώ βοηθούν και στην καταπολέμηση διαφόρων μορφών καρκίνου. Κάντε τα σαλάτα και απολαύστε τα μαζί με το κρέας σας σαν το τέλειο συνοδευτικό.

Τα αχλάδια είναι τόσο γλυκά και ζουμερά που μπορούν να νικήσουν και την όρεξή σας για γλυκό.

Αχλάδια 

Τα αχλάδια είναι γεμάτα φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη μείωση της κακής χοληστερόλης. Για να παίρνετε καθημερινά τα θρεπτικά τους συστατικά μπορείτε να τα τρώτε ωμά ή να τα βάζετε ακόμα και στις σαλάτες σας.

Ρόδι 

Η αλήθεια είναι πως η αξία του ροδιού αναγνωρίστηκε πολύ πρόσφατα. Νέες έρευνες που έχουν βγει στο φως της δημοσιότητας λένε πως τα αντιοξειδωτικά που περιέχουν μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών προβλημάτων. Επίσης, παλαιότερες έρευνες έχουν δείξει πως το ρόδι μπορεί να βοηθήσει κάποιους ανθρώπους να προλάβουν τον καρκίνο του στήθους και του εντέρου.  Φτιάξτε τον πιο γλυκό χυμό ροδιού και απολαύστε τον τις δροσερές ημέρες του φθινοπώρου.

Αν βαριέστε να το φάτε μπορείτε να το κάνετε χυμό.

Γλυκοπατάτα 

Οι γλυκοπατάτες μπορεί να είναι νόστιμες όλο το χρόνο, αλλά το φθινόπωρο που είναι και η εποχή τους, είναι πεντανόστιμες. Είναι πλούσιες σε Β-Καροτίνη και προσφέρουν καλύτερη όραση. Τρώγοντας γλυκοπατάτες έχετε κατά 40% μικρότερο κίνδυνο να οδηγηθείτε σε πρόωρο θάνατο. Επίσης αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και όταν μαγειρεύονται με τη φλούδα τους, μπορούν να σου προσφέρουν γύρω στα 5 γραμμάρια φυτικών ινών.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΤΟΥ ΑΡΘΡΟΥ ΠΑΤΩΝΤΑΣ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΣΕΛΙΔΑ

Συντάκτης: Flowmagazine,

Influence:

Ο στόχος του flowmagazine.gr είναι να προβάλλει τις θετικές ιδέες, δράσεις και πληροφορίες από την Ελλάδα και τον κόσμο…