Τα φρούτα εποχής και τα οφέλη τους

Ποιος θα μπορούσε να αμφισβητήσει τη σημασία των φρούτων στη διατροφή μας; Ωστόσο, καλό θα ήταν να καταναλώνονται ανάλογα με την εποχή τους, όταν τα οφέλη τους είναι περισσότερα για τον οργανισμό μας.

Εκτός από το είδος, η εποχικότητα είναι ένας αρκετά σημαντικός παράγοντας που θα πρέπει να λαμβάνουμε υπόψη όσον αφορά την κατανάλωση των φρούτων, διότι με αυτόν τον τρόπο πολλαπλασιάζονται τα οφέλη, τα διατροφικά και όχι μόνο.

Φρούτα εποχής: Ένας δυναμίτης θρεπτικών στοιχείων

Είναι σημαντικό να ξέρουμε να καταναλώνουμε σοφά και συνετά τις τροφές. Ο ίδιος κανόνας ισχύει και για τα φρούτα. Όταν τρώει κανείς φρούτα ανάλογα με την εποχή τους, προσλαμβάνει περισσότερες αντιοξειδωτικές και αποφεύγει αρκετές χημικές ουσίες, μια και δεν χρειάζονται χημικά για να συντηρηθούν εκτός εποχής.

Αυτή η φυσική όαση απόλαυσης περιέχει πολλά συστατικά ωφέλιμα για τον οργανισμό: βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, πρωτεΐνες, λίπη, σάκχαρα και οργανικά οξέα. Επίσης, αποτελείται από νερό κατά 70%, όπως το ανθρώπινο σώμα. Καλύπτει, επομένως, μία ευρεία γκάμα των διατροφικών μας αναγκών.

Άλλες ευεργετικές επιδράσεις των φρούτων εποχής

• Συμβάλλουν στην καλύτερη χώνεψη και στη φυσιολογική λειτουργία του πεπτικού μας συστήματος.

• Προλαμβάνουν τον καρκίνο.

• Συντελούν στην απώλεια βάρους και στο αδυνάτισμα.

• Βοηθούν στην παραγωγή μεγάλων ποσών ενέργειας στον οργανισμό μας.

• Συμβάλλουν στην επούλωση πληγών και τραυμάτων. Πολλοί ειδικοί υποστηρίζουν πως αυτό είναι μόνο «η κορυφή του παγόβουνου». Οι ιδιότητες των φρούτων ίσως ξεπερνούν κατά πολύ την απλή επούλωση. Σε πολλές περιπτώσεις ίσως και να αποτελούν καταλύτες για την πλήρη αυτοθεραπεία του σώματος.

• Είναι οικονομικότερα και φιλικότερα προς το περιβάλλον.

Ποια είναι τα φρούτα εποχής για τον μήνα Μάιο

Με λίγη παρατηρητικότητα μπορούμε να διακρίνουμε ποια είναι τα φρούτα εποχής για τον εκάστοτε μήνα. Οι πάγκοι στις λαϊκές αγορές είναι, συνήθως, ο καλύτερος σύμβουλος. Παρ’ όλα αυτά, καλό είναι να έχουμε μία ιδέα. Παρακάτω ακολουθεί ένας πίνακας, που μπορούμε να χρησιμοποιούμε ως οδηγό:

• Αβοκάντο

• Μπανάνα
• Πορτοκάλι
• Φράουλα
• Βανίλια
• Βερίκοκο
• Κεράσι
• Μούσμουλο
• Νεκταρίνι
• Πεπόνι
• Ροδάκινο

Συμπερασματικά, τα πολλαπλά οφέλη των φρούτων εποχής δεν θα πρέπει να αγνοηθούν. Μπορούμε να τα εντάξουμε στην καθημερινή μας διατροφή και να απολαύσουμε τη φρεσκάδα και την ποικιλία τους. Με αυτόν τον τρόπο, θα βελτιώσουμε την ποιότητα της ζωής μας εύκολα και ευχάριστα!

Συντάκτης: Flowmagazine,

Influence:

Ο στόχος του flowmagazine.gr είναι να προβάλλει τις θετικές ιδέες, δράσεις και πληροφορίες από την Ελλάδα και τον κόσμο…