Γλυκές Μπαλίτσες από Ινδοκάρυδο
Ένα γλύκισμα για όλες τις ώρες και όλα τα γούστα. Σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα μπορείτε να φτιάξετε μπαλίτσες με ινδοκάρυδο και σοκολάτα εντυπωσιάζοντας με την πρωτοτυπία και την απλότητα τους.
Υλικά
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
2 πακέτα ινδοκάρυδο
250γρ. σοκολάτα κουβερτούρα καφέ
250γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λευκή
Εκτέλεση
- Βάζουμε σ' ένα μπωλ το ζαχαρούχο γάλα μαζί με το ινδοκάρυδο και τα ανακατεύουμε μέχρι να δέσουν καλά.
- Βρέχουμε τα χέρια μας με λίγο νερό (επειδή κολλάει), και φτιάχνουμε μικρές μπαλίτσες (30 – 40 μπαλίτσες).
- Λιώνουμε τις σοκολάτες ξεχωριστά σε μπεν-μαρί, και ρίχνουμε μέσα τις μπαλίτσες ανάλογα.
- Τις βγάζουμε από την σοκολάτα και τις τοποθετούμε πάνω σε αλουμινόχαρτο μέχρι να στεγνώσουν.
- Τις πασπαλίζουμε αν θέλουμε με λίγο ινδοκάρυδο και τις βάζουμε σε μικρά φορμάκια.
