Γρήγορα και έξυπνα σνακ για το διάβασμα των παιδιών
Η σχολική ζωή είναι γεμάτη απαιτήσεις τόσο για τους εφήβους όσο και για τους μικρότερους μαθητές. Καθημερινή προετοιμασία για την επόμενη ημέρα, φροντιστήρια, ξένες γλώσσες, αθλητισμός και άλλες πολλές δραστηριότητες γεμίζουν την καθημερινότητα των παιδιών, τα οποία τρέχουν σε έναν διαρκή αγώνα μάθησης και δεξιοτήτων. Για να είναι όμως αποδοτικός όλος αυτός ο χρόνος που αφιερώνεται στην κάλυψη των μαθητικών υποχρεώσεων, πρέπει ο οργανισμός του παιδιού να εφοδιάζεται συχνά με ενέργεια, προκειμένου ο εγκέφαλος να μπορέσει να εργαστεί, μαθαίνοντας όλες αυτές τις νέες γνώσεις που προκύπτουν καθημερινά από το διάβασμα.
Φυσικά, ο ιδανικός τρόπος για την κάλυψη όλων των αναγκών του εγκεφάλου, δεν είναι άλλος από τη συχνή κατανάλωση μικρών γευμάτων (σνακ), πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά αλλά φτωχών σε θερμιδικό περιεχόμενο, έτσι ώστε να μην υπάρξει ο φόβος της αύξησης βάρους. Επιπλέον, είναι πολύ σημαντικό οι τροφές αυτές να μην χρειάζονται μεγάλη επεξεργασία ή χρόνο προετοιμασίας έτσι ώστε να αποτελούν μία εύκολη επιλογή για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.
Όσον αφορά τη διατροφική τους αξία, είναι απαραίτητο να θυμόμαστε πως το μοναδικό καύσιμο του εγκεφάλου είναι η γλυκόζη. Αυτό σημαίνει πως, τα σνακ που θα επιλέξουμε για το διάβασμα των παιδιών μας, πρέπει να είναι αρχικά πλούσια σε υδατάνθρακες κι έπειτα να περιέχουν πληθώρα θρεπτικών ουσιών, που θα κρατήσουν τον μαθητή δραστήριο και ενεργητικό. Μην ξεχνάτε επίσης, να προτείνετε ποικιλία τροφών στο παιδί σας, προκειμένου να μην «κολλήσει» σε μία μόνο επιλογή. Εμείς σας προτείνουμε μερικά από τα πιο λαχταριστά, νόστιμα και υγιεινά σνακ για μελέτη, που προσφέρουν πνευματική ανάταση και γευστική απόλαυση.
Μία φέτα ψωμί με ταχίνι και μέλι
Πρόκειται για μία εκλεκτή τροφή, πλούσια σε «καλούς» υδατάνθρακες, αντιοξειδωτικές ουσίες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και φυσικά γεμάτη γεύση. Το ταχίνι και το μέλι είναι δύο από τα πιο πολύτιμα αγαθά, που προσφέρουν υγεία, ευεξία και πνευματική τόνωση.
Φρουτοσαλάτα
Συνδυάστε φρούτα εποχής, όπως μήλο, μπανάνα, αχλάδι κ.α. και χαρίστε στον μικρό μαθητή σας ένα νόστιμο και δροσερό σνακ, πλούσιο σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και ενέργεια.
Μία φέτα σπιτικό κέικ
Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα κομμάτι σπιτικό γλύκισμα για την απογευματινή μελέτη των παιδιών. Επιλέξτε αγνά υλικά για την παρασκευή του συνδυάζοντας νόστιμες και υγιεινές γεύσεις όπως κακάο, ταχίνι, μέλι, φρούτα ή ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή σας.
Τοστ με αβοκάντο
Αντί για τυρί και αλλαντικά, γεμίστε με αβοκάντο το τοστάκι. Πασπαλίστε με μυρωδικά και καρυκεύματα και προσθέστε λίγο ελαιόλαδο. Το αβοκάντο περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά που κάθε παιδί χρειάζεται όταν διαβάζει.
Σάντουϊτς με φυστικοβούτυρο
Ετοιμάστε στον μαθητή σας ένα λαχταριστό σάντουϊτς με ψωμί ολικής άλεσης και φυστικοβούτυρο, που αποτελεί μία πεντανόστιμη και πολύ υγιεινή επιλογή. Το φυστικοβούτυρο είναι πλούσιο σε μαγνήσιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, για γρήγορη συγκέντρωση και καλή απόδοση.
Παστέλι με μέλι και ξηρούς καρπούς
Άλλη μία πολύ καλή επιλογή για απογευματινό σνακ μελέτης είναι το παραδοσιακό μας παστέλι. Πλούσιο σε βιταμίνη Ε, ασβέστιο, σίδηρο και ω-3 λιπαρά οξέα αποτελεί κατάλληλη επιλογή για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και τη σωστή ανάπτυξη.
Εκτός όμως από όλα τα παραπάνω σνακ, υπάρχουν και πολλά ακόμα που μπορείτε να δοκιμάσετε ανάλογα με τις διατροφικές προτιμήσεις του παιδιού σας. Οι επιλογές είναι ανεξάντλητες καθώς τα θρεπτικά και νόστιμα τρόφιμα είναι αναρίθμητα. Γιαούρτι με φρούτα και μέλι, 1 μικρή μαύρη σοκολάτα, τορτίγια με λαχανικά και τυρί, ξηροί καρποί, κριτσίνια ή κρακεράκια, σπιτικές μπάρες δημητριακών και πολλά ακόμα είναι στη διάθεσή σας για ένα τέλειο σνακ μελέτης.
