Πώς να έχουμε μία υγιή σχέση με το φαγητό

Το να τρώμε είναι μία φυσική ανθρώπινη ανάγκη, αλλά δε γίνεται πάντα σωστά. Πολλοί τρώνε υπερβολικά παραπάνω απ’ όσο χρειάζονται, άλλοι υπερβολικά λίγο, ενώ δίαιτες και μέθοδοι για τον έλεγχο των κιλών έχουν κατακλύσει τις ζωές μας.

Σε μία εποχή που οι διαταραχές σε σχέση με το φαγητό είναι όλο και πιο συχνές, είναι σημαντικό να μπορούμε να φροντίζουμε τον εαυτό μας, πιο πολύ για την υγεία και τη ψυχική μας ισορροπία – και όχι για τον αριθμό των κιλών μας. Η καλή σωματική κατάσταση δε σχετίζεται απλώς με την εξωτερική μας εμφάνιση, αλλά αντανακλά κάτι βαθύτερο όπως την αγάπη προς τον εαυτό μας.

Διαβάστε επίσης: Διατροφική διαταραχή. Είναι τελικά τόσο μακριά από εμάς;

Πώς μπορούμε να αποκαταστήσουμε τη σχέση μας με το φαγητό, ώστε να είναι για εμάς μία φυσική και όχι αγχωτική διαδικασία; Ας δούμε.

1. Τέλος στη στέρηση. Ο περιορισμός και η στέρηση φαγητού μπορεί να οδηγήσει σε επεισοδιακή υπερφαγία (BingeEating) και ψυχαναγκαστική κατανάλωση φαγητού, ενώ οι δίαιτες τείνουν να είναι αναποτελεσματικές και να οδηγούν σε υψηλότερο βάρος από αυτό που είχαμε πριν τις ξεκινήσουμε. Είναι σημαντικό, λοιπόν, να δίνουμε βάση στην πείνα που νιώθουμε και στο πότε είμαστε πλήρης και χορτασμένοι από φαγητό, ώστε να μην κάνουμε υπερβολές. Η ενσωμάτωση όλων των θρεπτικών τροφίμων στη διατροφή μας είναι, επίσης, απαραίτητη.
2. Τρώμε τακτικά μέσα στη μέρα. Ένα σταθερό πρόγραμμα στην κατανάλωση φαγητού είναι αυτό που θα μας βοηθήσει να ξεπεράσουμε την εμμονή με αυτό και θα ενεργοποιήσει τον μεταβολισμό μας. Μικρά γεύματα κάθε 3 ώρες και μία ρουτίνα που μας δεσμεύει στο να μαγειρεύουμε και να προγραμματίζουμε το φαγητό, μπορεί να βοηθήσουν σημαντικά.
3. Συναναστροφή με άλλους. Καθώς ο τρόπος που καταναλώνουμε φαγητό συνδέεται άμεσα με την ψυχική και συναισθηματική μας ισορροπία, είναι καλό να κάνουμε πράγματα που μας γεμίζουν εσωτερικά, μας ηρεμούν και βελτιώνουν την ψυχολογία μας, ώστε να μην ξεσπάμε στο φαγητό. Οι κοινωνικές μας σχέσεις είναι βασικός παράγοντας για την ευτυχία μας, οπότε είναι ζωτικής σημασίας να συναναστρεφόμαστε με άτομα σημαντικά για εμάς.
4. Προσοχή στις αρνητικές σκέψεις. Όσο πιο αρνητικοί είμαστε για το σώμα και τα κιλά μας τόσο πιο πιθανό είναι να χάνουμε τον έλεγχο με το φαγητό. Όταν νιώσουμε ότι σκεφτόμαστε αρνητικά για εμάς, πρέπει αυτόματα να στρέψουμε τη σκέψη μας σε κάτι για το οποίο είμαστε ευγνώμονες. Εστιάζουμε στα θετικά και σε όλα αυτά που έχουμε καταφέρει, ώστε να δούμε τι τελικά έχει σημασία για εμάς.

Διαβάστε επίσης: Σε τι ωφελεί η ευγνωμοσύνη

5. Επιλέγουμε το περιβάλλον μας. Οι διακρίσεις εις βάρος ατόμων με πολλά κιλά είναι ανεξέλεγκτη και έχει αρνητικές επιπτώσεις στην ψυχική υγεία. Απομακρύνουμε άτομα της ζωής μας που είναι τοξικά και μας δημιουργούν ανασφάλεια, ενώ η μείωση χρήσης των socialmedia μπορεί επίσης να είναι πολύ βοηθητική. Το άγχος μας θα μειωθεί σημαντικά, ενώ θα αποκτήσουμε μία ψυχική ηρεμία που θα βελτιώσει τη σχέση μας με το φαγητό.
6. Αισιοδοξία για το μέλλον. Πρέπει να αποδεχτούμε ότι δεν μπορούμε να ελέγχουμε τα πάντα γύρω μας. Επικεντρωνόμαστε λοιπόν σε αυτά που μπορούμε, μειώνουμε τις τάσεις φυγής σε αυτά που πρέπει να κάνουμε και αρχίζουμε να εκπληρώνουμε τους στόχους που βάζουμε, είτε μέσα στη μέρα είτε μακροπρόθεσμα. 
7. Δοκιμάζουμε καινούργια πράγματα. Κάθε ερέθισμα που λαμβάνουμε μπορεί να μας εξελίξει και να μας δώσει ιδέες και νέες εμπειρίες. Είμαστε, λοιπόν, ανοιχτοί στη δοκιμή νέων πραγμάτων. Αυτή η αλλαγή στην καθημερινή μας ρουτίνα μπορεί να μας εμπνεύσει, να μας αλλάξει θετικά και να αναδιαμορφώσει το mindset μας πάνω σε διάφορες πτυχές της ζωής μας – όπως το φαγητό.

Αντί, λοιπόν, να προσπαθούμε να κάνουμε το σώμα μας πιο μικρό, ας κάνουμε τη ζωή μας μεγαλύτερη. Η ρουτίνα, η στάση και ο τρόπος σκέψης μας επηρεάζουν καθοριστικά τις διατροφικές μας συμπεριφορές, επομένως πρέπει να τα κάνουμε περισσότερο bodypositive. Εμείς είμαστε στο επίκεντρο των επιλογών και των συνηθειών μας. Ας κάνουμε αυτό που μας εμπνέει. 

Συντάκτης: Ευρυδίκη Αγάτσα,

Influence:

Αρθρογράφος του flowmagazine.gr.