Πώς “φαίνονται” 200 θερμίδες;
Εχουν δίκιο οι Κινέζοι όταν λένε ότι μια εικόνα αξίζει όσο χίλιες λέξεις. Οσο κι αν προσπαθούμε με τους διάφορους δημοφιλείς θερμιδομετρητές να… βάλουμε μια τάξη στα φαγητά που τρώμε κάθε ημέρα και στις θερμίδες που καταναλώνουμε, άλλο είναι να διαβάζουμε κι άλλο να… βλέπουμε πόσο… αποτιμάται ένα φαγητό σε θερμίδες. Το Wisegeek.com είχε μια έξυπνη σκέψη: Να μετατρέψει μια συγκεκριμένη ποσότητα 200 θερμίδων σε… εικόνα συγκεκριμένου φαγητού, για να διαπιστώσουμε και με τα… μάτια μας τη διαφορά π.χ. ανάμεσα στα μπρόκολα και το ψωμί ή τα μακαρόνια και το βούτυρο.
Οι 200 θερμίδες δεν επιλέχθηκαν τυχαία. Μπορεί να μην έχουν την αξία ενός πλήρους γεύματος (συνήθως ακόμα κι ένα «προσεγμένο» θερμιδικά γεύμα ξεπερνάει τις 500 θερμίδες) όμως οτιδήποτε μικρότερο ή μεγαλύτερο δεν θα είχε καλό… οπτικό αποτέλεσμα. Π.χ. 100 θερμίδες βουτύρου θα ήταν πολύ μικρό για να το «καταλάβει» το μάτι μας, όπως π.χ. και 500 θερμίδες σέλερι θα καταλάμβαναν πολύ μεγάλο όγκο. Ο σκοπός είναι να κάνει το μάτι την απαραίτητη… οπτική σύγκριση και να κατανοήσουμε πιο εύκολα, ακόμα και υποσυνείδητα, ποιες τροφές είναι οι καλύτερες αν θέλουμε να προσέξουμε τη διατροφή μας. Εικόνες και γραμμάρια στη διάθεσή σας:
