Ποια είναι η κατάλληλη διατροφή για τις εξετάσεις

Πανελλήνιες από τη μία, εξεταστικές από την άλλη… στις αρχές του καλοκαιριού υπάρχει το άγχος των εξετάσεων. Με την κατάλληλη διατροφή, όμως, λύνεται!

Το άγχος των εξετάσεων και η επίδρασή του

Η περίοδος αυτή που διανύουμε είναι για πολλούς πολύ κρίσιμη διότι θα κριθεί το μέλλον τους σχετικά με τις τελικές εξετάσεις που έχουν να δώσουν στα σχολεία ή θα φανεί αν θα περάσουν το εξάμηνο στη σχολή του. Είναι μια αγχωτική περίοδος για πολλούς μαθητές και πολλοί το βιώνουν με διαφορετικό τρόπο: είτε τρώνε πολύ, είτε έχουν υπνηλίες ή έχουν υπερβολικό στρες.

Είναι απόλυτα κατανοητό ο καθένας πριν από τις εξετάσεις του να αισθάνεται φόβο και άγχος για τυχόν αποτυχία του, αλλά οι εξετάσεις δεν είναι αυτές που μας καθορίζουν ως ανθρώπους. Η διατροφή έχει κομβική σημασία γιατί μέσα από κάποιες θρεπτικές ουσίες μπορείτε να αποκτήσετε καλύτερη μνήμη και συγκέντρωση έτσι ώστε να τα πάτε κατά πολύ καλύτερα. 

Το πρωινό είναι το παν

Το πρώτο σημαντικό βήμα που θα πρέπει να ακολουθήσετε είναι το πρωινό. Δεν πρέπει να πιστεύετε πως δεν είναι ένα σημαντικό γεύμα γιατί είναι εξίσου σημαντικό με τα υπόλοιπα. Για παράδειγμα, πριν φύγετε για να πάτε στις εξετάσεις μπορείτε να φάτε ένα γιαούρτι με μια μπανάνα, αν δεν θέλετε να φάτε βαριά, και θα παρατηρήσετε πως θα πάρετε πολλή δύναμη και ενέργεια. Αν πάτε νηστικοί, θα δείτε ότι δεν θα έχετε τόση ενέργεια. Το πρωινό βοηθά στην καλύτερη μνήμη και στην καλύτερη συγκέντρωση.

Κατάλληλη διατροφή για εφήβους  (και για όλους)

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, το ιδανικό πιάτo των εφήβων πρέπει να περιέχει πολλά φρούτα και λαχανικά έτσι ώστε να πάρουν τις κατάλληλες θρεπτικές ουσίες. Οι υδατάνθρακες είναι επίσης εξίσου σημαντικές γιατί σας δίνουν ενέργεια και θα μειώσετε κατά πολύ το άγχος μου μπορεί να σας διακατέχει. Το μεσημέρι καλό θα ήταν να έχετε στο πιάτο σας υδατάνθρακες, σίδηρο και φρούτα ή λαχανικά. Ένα ενδεικτικό πιάτο είναι η μπριζόλα μαζί με ρύζι και σαλάτα. Με αυτόν τον τρόπο θα πάρετε όλες τις θρεπτικές ουσίες και θα είστε έτοιμοι για την εξέτασή σας.

Τα Ω3 βοηθούν στη μνήμη

Αν διερωτάστε ποια φαγητά είναι κατάλληλα για την μνήμη, η απάντηση είναι όσα περιέχουν ω3. Για παράδειγμα, το ψάρι έχει ω3, άρα μπορείτε να το επιλέξετε για την ημέρα της εξέτασης, έτσι ώστε να σας βοηθήσει να θυμάστε αυτά που μάθατε. Επίσης, οι ξηροί καρποί είναι πολύ ωφέλιμοι για την καλή μνήμη και δεν έχουν ούτε πολλές θερμίδες ούτε λιπαρά. 

Τροφές προς αποφυγή

Υπάρχουν, όμως, κάποια φαγητά που θα πρέπει να αποφύγετε διότι δεν σας προσφέρουν κάτι, αλλά μόνο έξτρα θερμίδες. Καλό θα ήταν να αποφεύγετε τα λιπαρά, ειδικότερα τα κορεσμένα, γιατί μειώνουν κατά πολύ την ικανότητα της μνήμης του να θυμηθείς μια πληροφορία. Για παράδειγμα, το ψάρι και το κοτόπουλο είναι φαγητά που βοηθούν στην μνήμη και είναι χαμηλών λιπαρών, άρα μπορείτε να τα επιλέξετε για να τα φάτε το μεσημέρι πριν από τις εξετάσεις. Δεν θα ήταν καλή ιδέα να φάτε και γλυκό πριν από την εξέτασή σας, γιατί μπορεί να νιώθετε στην αρχή πως έχετε πολλή ενέργεια και όρεξη αλλά μετά θα νιώσετε απότομα μια κούραση. Αντ’ αυτού, επιλέξτε ένα φρούτο.

Εν κατακλείδι οι εξετάσεις είναι αγχωτικές για όλους τους μαθητές ανεξαρτήτως ηλικίας, αλλά αν ακολουθήστε σωστά μια καλή διατροφή, θα τα πάτε περίφημα. Καλή σας επιτυχία!

Συντάκτης: Μαρία Παναγή,

Influence:

Αρθρογράφος του flowmagazine.gr.