Παρουσιάζουμε δέκα τροφές που μπορούν να βελτιώσουν τη μνήμη μας. Σε αυτή τη λίστα έχουν κόκκινο ή μοβ χρώμα. Αυτό …
Φυλλικό οξύ: ποια είναι η αξία του για τον οργανισμό και σε ποιες τροφές υπάρχει;
Ο οργανισμός μας για να αναπτυχθεί και να λειτουργήσει σωστά, πρέπει να λαμβάνει τις απαραίτητες βιταμίνες και στοιχεία που συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του. Πόσο σημαντικό είναι το φυλλικό οξύ στον άνθρωπο, ποιες τροφές το περιέχουν και τι προκαλεί η έλλειψή του στον οργανισμό;
Τι είναι το φυλλικό οξύ;
Οι βιταμίνες είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού και η έλλειψή τους είναι ικανή στο να δημιουργήσει προβλήματα. Το φυλλικό οξύ, γνωστή ως βιταμίνη Β9, είναι μία υδατοδιαλυτή βιταμίνη που ανήκει στις βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Είναι απαραίτητο για την παραγωγή και τη διατήρηση των νέων κυττάρων, η ύπαρξή του είναι απαραίτητη για τη σύνθεση του RNA και του DNA, που αποτελούν τις βασικές δομές της ανθρώπινης ζωής. Ειδικότερα, στον γυναικείο οργανισμό, το φυλλικό οξύ είναι απαραίτητο, αφού έχει αποδειχθεί πως μπορεί να προστατεύσει την εγκυμονούσα γυναίκα από διάφορες επιπλοκές που αφορούν του έμβρυο που κυοφορεί.
Το ανθρώπινο σώμα όμως, επειδή αδυνατεί να συνθέσει μόνο του το φυλλικό οξύ, άρα αυτό μπορεί να μας οδηγήσει στο συμπέρασμα πως η υγιεινή διατροφή είναι απαραίτητη για τη λήψη του. Άρα λοιπόν, η επάρκεια του φυλλικού οξέος στον οργανισμό εξαρτάται από τις διατροφικές μας συνήθειες, είτε από την κατανάλωση διάφορων τροφών, είτε από τη λήψη διάφορων συμπληρωμάτων.
Ποιες τροφές είναι πηγές φυλλικού οξέος;
Το φυλλικό οξύ βρίσκεται σε τροφές, όπως:
- Τα όσπρια, όπως τα φασόλια και οι φακές.
- Τα φρούτα
- Το μοσχαρίσιο συκώτι
- Τα θαλασσινά και τα ψάρια
- Τα δημητριακά, κυρίως αυτά που είναι ολικής αλέσεως
- Τα πράσινα λαχανικά (μπρόκολο, μαρούλι, σπανάκι, μπιζέλι)
- Διάφορα συμπληρώματα τροφής
- Το κρέας, κυρίως των πουλερικών, το χοιρινό
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΤΟΥ ΑΡΘΡΟΥ ΠΑΤΩΝΤΑΣ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΣΕΛΙΔΑ
Σελίδες: 1 2
