Εξόρμηση στην μαγική Ελάτη
Χαμένοι μέσα στις υποχρεώσεις μας, όλοι λαχταράμε μερικές ημέρες χαλάρωσης, ξεκούρασης και ηρεμίας και γιατί όχι, ίσως ονειρευόμαστε μοναδικές εξορμήσεις κάπου όμορφα και ατμοσφαιρικά.
Η Ελλάδα μας είναι μία χώρα γεμάτη τέτοιους ήρεμους και παραδοσιακούς προορισμούς που μαγεύουν τον επισκέπτη χαρίζοντάς του ατελείωτες ώρες χαλάρωσης και αξέχαστων εμπειριών. Αυτή τη φορά, ας ανακαλύψουμε την Ελάτη, ένα πανέμορφο χωριό της ορεινής Αρκαδίας, που αποτελεί μία από τις πιο γραφικές περιοχές για χειμερινές εξορμήσεις και ονειρεμένες διακοπές.
Η γη των ελάτων
Η Ελάτη είναι ένας ονειρεμένος οικισμός χτισμένος αμφιθεατρικά στο νότιο τμήμα της οροσειράς της Πίνδου, σε απόσταση 32χμλ από την πόλη των Τρικάλων, μέσα στην αγκαλιά του βουνού Κόζιακα, που βρίσκεται απέναντι από τα Μετέωρα. Το χωριό είναι ορεινό, σε ύψος 950 μέτρων και περιστοιχίζεται από ένα δάσος γεμάτο καταπράσινα έλατα, στο οποίο οφείλει και την ονομασία του. Παλαιότερα ο οικισμός ήταν γνωστός με το όνομα Τύρνα, όμως το πανέμορφο, φυσικό τοπίο του δάσους ήταν αρκετό για να τον μετονομάσει σε «Ελάτη».
Το χωριό τα τελευταία χρόνια, γνωρίζει μεγάλη τουριστική άνθιση και όχι άδικα, μιας και, πέρα από όλες τις πρωτότυπες δραστηριότητες, προσφέρει διαμονή υψηλών προδιαγραφών και φυσικά εκλεκτή παραδοσιακή κουζίνα με ιδιαίτερες τοπικές γεύσεις. Παρόλα αυτά, η ποιότητα και η αρχοντιά της παραμένουν αναλλοίωτα, παρά τις ορδές των επισκεπτών που την κατακλύζουν κάθε χρόνο. Άλλοτε λουσμένη στο φως του ήλιου και άλλοτε περιστοιχισμένη από πυκνή, ατμοσφαιρική ομίχλη, η Ελάτη θα σας μαγέψει και θα σας μείνει αξέχαστη, μέχρι την επόμενη επίσκεψή σας στον υπέροχο αυτόν τόπο.
Στην αγκαλιά της Πίνδου
Η Ελάτη ενδείκνειται ανεπιφύλακτα για όλα τα είδη χειμερινού τουρισμού. Αν είστε λάτρεις των δραστηριοτήτων στην παγωμένη φύση, ετοιμαστείτε να δείξετε τις ικανότητές σας στο σκι, μιας και το χιονοδρομικό κέντρο Πετρουλίου απέχει μόλις 7χλμ από το χωριό, αλλά και στην αναρρίχηση, για τους πιο τολμηρούς, καθώς σε κοντινή απόσταση από τον οικοσμό (περιοχή Κόκκινος Μύλος) ξεκινούν έξι αναρριχητικές διαδρομές διαφορετικών βαθμών δυσκολίας. Ακόμη, η περιοχή προσφέρεται για μικρές και μεγαλύτερες εκδρομές στα γύρω γραφικά χωριά, για φυσιολατρικές δραστηριότητες, όπως ομορφους περιπάτους στο δάσος αλλά και στον ποταμό Αχελώο που έχει τις πηγές του εκεί κοντά. Τέλος, οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να θαυμάσουν την επιβλητική θέα στα γύρω βουνά, ακολουθώντας το Ευρωπαϊκό Μονοπάτι Ε4, ένα σύμπλεγμα μονοπατιών που οδηγεί ακίνδυνα σε όλες τις βουνοκορφές.
Επιστρέφοντας στην καρδιά της Ελάτης, το ζεστό και ατμοσφαιρικό τοπίο του χωριού παραπέμπει σε σκηνή από παιδικό παραμύθι. Χαριτωμένα, πέτρινα σπίτια ξεπροβάλλουν από παντού, χαρίζοντας μία επιπλέον αρχοντιά στα στενά παραδοσιακά σοκκάκια. Οι ξυλόσομπες καίνε σιωπηλά μέσα στο κρύο, γεμίζοντας την ατμόσφαιρα με τη γνώριμη μυρωδιά του ξύλου που παραδίδεται στη φλόγα, κάνοντας τον επισκέπτη να αισθάνεται οικιότητα, ζεστασιά και ατελείωτη χαρά. Όπως είναι αναμενόμενο, ένας ήρεμος περίπατος στα παραμυθένια δρομάκια του χωριού είναι ικανός να σας ανοίξει την όρεξη στο λεπτό. Γραφικά καφενεδάκια και ταβέρνες με τζάκι και θεσπέσιους μεζέδες σας περιμένουν με ανοιχτές αγκάλες στη συντροφιά τους. Λίγο αργότερα, ετοιμαστείτε να γευτείτε, γενναίες μερίδες ψημένων λουκάνικων, χυλοπίτες, μαγειρευτό μοσχαράκι, ντόπιο τυρί, τραχανά, αλλά κυρίως παραδοσιακό τσίπουρο που θα σας κρατήσει ζεστούς για το υπόλοιπο της ημέρας σας.
Αν επισκεφτείτε την Ελάτη, μην παραλείψετε να θαυμάσετε από κοντά μερικά δείγματα του μεγάλου πολιτισμού του χωριού αλλά και των γύρω περιοχών. Η αρχιτεκτονική, οι ναοί αλλά και η πανέμορφη φύση του τόπου σίγουρα θα σας προσφέρουν πολλές όμορφες εμπειρίες. Έτσι, μην παραλείψετε να δείτε από κοντά τα επιβλητικά γεφύρια: της Παλαιοκαρυας, της Πόρτας και του Χατζηπέτρου, κάτω από το Νεραϊδοχώρι, τους βυζαντινούς ναούς: της Πόρτας Παναγιάς, της Αγίας Παρασκευής και της Κοίμησης της Θεοτόκου, και άλλα αξιοθέατα όπως τον καταρράκτη στη Δέση, το Δροσοχώρι και το εργαστήρι ξυλογλυπτικής του Άγγελου Πατσιατζή, μέσα στο χωριό της Ελάτης.
Η Ελάτη, πανέμορφη και παραμυθένια όπως πάντα, σας περιμένει να την ανακαλύψετε μέσα από μία απόδραση που θα σας μείνει αξέχαστη.
