Διατροφικοί σύμμαχοι στην απώλεια βάρους – Μέρος Β

Υπάρχουν τροφές, καρυκεύματα και ροφήματα δοσμένα από τη φύση, που έχουν αποδεδειγμένα λειτουργήσει ως σύμμαχοι στην προσπάθεια απώλειας περιττών κιλών ενεργώντας με διάφορους τρόπους στον οργανισμό. Στο 2^ο μέρος του άρθρου θα γνωρίσουμε 10 ακόμα τροφές-συμμάχους.

1. Λιαστές Ντομάτες:

Οι λιαστές ντομάτες είναι λαχανικά αρωματισμένα από «τα φιλιά του ηλίου» και αποτελούν πηγή θρεπτικών συστατικών και βιταμινών. Εφοδιάζουν τον οργανισμό με βιταμίνες C, K, σίδηρο και λυκοπένη.

2. Γκρέιπφρουτ:

Το γκρέιπφρουτ αποτελείται κατά 90% από νερό, με αποτέλεσμα να βοηθάει στην ενίσχυση του μεταβολισμού και να διευκολύνει την απώλεια βάρους. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες και έχει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Το εσπεριδοειδές είναι μία σημαντική πηγή βιταμίνης Β και C, D , E, μετάλλων όπως είναι ψευδάργυρος, ο φώσφορος, το μαγνήσιο, το μαγγάνιο, ο χαλκός και ο σίδηρος. Περιέχει επίσης κάλιο και ένζυμα, γνωστά για την ικανότητά τους να επιταχύνουν την καύση του λίπους. Λόγω της περιεκτικότητάς του σε πηκτίνη, το γκρέιπφρουτ βοηθά στη μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερόλης, τη μείωση του μεταβολισμού και την καύση του λίπους.

3. Κινόα:

Η Κινόα είναι ένας αρχαίος σπόρος και μία από τις υπερτροφές της διατροφικής επιστήμης. Το συγκεκριμένο ψευτοδημητριακό, όπως ονομάζεται, περιέχει 8 γραμμάρια πρωτεΐνης, και 5 γραμμάρια φυτικών ινών κατά προσέγγιση ανά κούπα, και είναι τροφή πλούσια σε ασβέστιο, ψευδάργυρο, σελήνιο και βιταμίνη Ε. Η περουβιανή κινόα έχει επιπλέον αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση και είναι ιδιαίτερα χορταστική. Πιο αναλυτικά, η κινόα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτοθρεπτικές ουσίες και μικρές ποσότητες του απαραίτητου ω3 λιπαρού οξέος. Είναι μία καλή πηγή διαιτητικών ινών και η κατανάλωσή της με κάθε εναλλακτικό τρόπο πυροδοτεί αποτελεσματικά τον μεταβολισμό και δυσχεραίνει τη μετατροπή της ενέργειας σε λίπος.

(διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στην επόμενη σελίδα)

Συντάκτης: Saky Koulibaly,

Influence:

Αρθρογράφος του flowmagazine.gr.