Η μαγειρική για μένα είναι πάθος, έρωτας, ζωή… αδρεναλίνη, γεύσεις και αρώματα. Με την μαγειρική γεμίζω με αναμνήσεις και συναισθήματα…
Είμαι ο Νίκος Ζυμβραγός. Έχω κάνει το χόμπι μου, την μαγειρική… επάγγελμα.
Η μαγειρική για μένα είναι πάθος, έρωτας, ζωή… αδρεναλίνη, γεύσεις και αρώματα. Με την μαγειρική γεμίζω με αναμνήσεις και συναισθήματα.
Δεν υπάρχει στιγμή στη ζωή μου που να μην σκέφτομαι συνταγές. Που να μην συνδυάζω εικόνες και γεύσεις στο μυαλό μου. Η καθημερινότητά μου είναι γεμάτη χρώματα, όμορφες μυρωδιές και απαλές υφές.
Μέσα από τις μαγειρικές μου δείχνω την αγάπη μου στους δικούς μου ανθρώπους. Με τις συνταγές ονειρεύομαι και ταξιδεύω.
