Αυγά με ντομάτες
Για τις βραδινές ώρες που μας πιάνει λιγούρα για φαγητό, πάρτε ντομάτες και αυγό από το ψυγείο στο τηγάνι και έχετε έτοιμο το φαγητό!
Υλικά:
6 Αυγά
2 κ.σ. βούτυρο
3 ντομάτες
Αλάτι , πιπέρι
Εκτέλεση:
- Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες και τις περνάμε από τον τρίφτη.
- Λιώνουμε το βούτυρο σε τηγάνι και ρίχνουμε μέσα τις ντομάτες μέχρι να βράσουν.
- Όταν βράσει η ντομάτα, κλείνουμε τη φωτιά, σπάμε μέσα τα αυγά και ανακατεύουμε.
- Τέλος, ρίχνουμε μέσα το αλάτι και το πιπέρι.
