Ατομικό σουφλέ σοκολάτας στο φούρνο μικροκυμάτων

Έχετε όρεξη για κάτι γλυκό, αλλά θέλετε κάτι γρήγορο και πρακτικό; Ε τότε σας έχω την πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για ατομικό σουφλέ σοκολάτας σε κούπα, με υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι μας, και ελάχιστο χρόνο μαγειρέματος στο φούρνο μικροκυμάτων!!

Πάμε να δούμε πώς θα φτιάξετε αυτό το υπέροχο επιδόρπιο..!!

ΥΛΙΚΑ:

• 1/4 του φλιτζανιού αλεύρι
• 1/4 του φλιτζανιού κρυσταλλική ζάχαρη
• 2 κ.σ κακάο
• 1/2 κ.γ baking powder
• μια πρέζα αλάτι
• 3 κ.σ ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
• 3 κ.σ γάλα
• 1 αβγό
• 1/2 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
• 25 γρ. Σταγόνες σοκολάτας
• 1 κ.σ νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

• Σε μία κούπα ανακατεύουμε καλά το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, το baking powder και το αλάτι, μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο, το γάλα, το αβγό και τη βανίλια, και στη συνέχεια ανακατεύουμε. Προσοχή μην παραμείνει αλεύρι στον πάτο της κούπας.
• Ρίχνουμε τις σταγόνες σοκολάτας στο κέντρο της κούπας.
• Ρίχνουμε το νερό πάνω στο μείγμα.
• Το τοποθετούμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1-2 λεπτά, μέχρι το κέικ να φουσκώσει. Το κέντρο του θα φαίνεται ελαφρώς υγρό.
• Αφήστε το να κρυώσει για περίπου 5 λεπτά.

Καλή σας απόλαυση!!!

Συντάκτης: Ελένη Ανδρικοπούλου,

Influence:

Αγαπώ τη μόδα, τρελαίνομαι για καθετί που σχετίζεται με τον χώρο αυτό, τους μεγάλους οίκους, μεταξύ άλλων Versace, Gucci, Fendi, και τις πρωτεύουσες της μόδας…