7 τροφές για προστατέψεις τον οργανισμό σου από ιούς

Με τον κορονοϊό και την πανδημία, όλοι μας καταλάβαμε πόσο εκτεθειμένος είναι ο οργανισμός μας σε ιούς. Βρήκαμε, λοιπόν, μερικές τροφές που μπορούν να προστατέψουν το σώμα μας. 

Μανιτάρια 

Η κατανάλωση μανιταριών μάς χαρίζει προστασία κατά των ιώσεων και της γρίπης. α μανιτάρια περιέχουν τις β-γλυκάνες (διαλυτοί πολυσακχαρίτες) που έχουν την ικανότητα να θωρακίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Προσθέστε μανιτάρια στις σούπες σας, στις σαλάτες, στα μαγειρευτά και εκμεταλλευτείτε τη δράση τους.

Πράσινο τσάι 

Το πράσινο τσάι έχει ευεργετική δράση κατά του κρυολογήματος χάρη στις πολυφαινόλες που περιέχει. Οι κατεχίνες, συγκεκριμένες πολυφαινόλες του τσαγιού, καταπολεμούν τον ιό της γρίπης. Εντάξτε το πράσινο τσάι στις καθημερινές συνήθειες και εμπλουτίστε το με λίγες σταγόνες λεμονιού ή μελιού. Αποφύγετε να προσθέσετε γάλα, καθώς οι πρωτεΐνες του δεσμεύουν τις πολυφαινόλες και μειώνουν τη δράση τους.

Τζίντζερ 

Μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από το στομαχόπονο και τη ναυτία ενώ σύμφωνα με ορισμένες μελέτες το τζίντζερ δείχνει να καταπολεμά τη φλεγμονή. Μπορείς να το προσθέσεις σε άλλα τρόφιμα, είτε τριμμένο είτε ως σκόνη ή να πιείς μια ginger beer.

Κόκκινη πιπεριά 

Η κόκκινη πιπέρια, έχει περίπου το διπλάσιο της ποσότητας της σε βιταμίνης C, όπως τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων των πιο διάσημων φυσικών ανοσοποιητικών, των πορτοκαλιών. Η βιταμίνη C είναι πραγματικά σημαντική για την θωράκιση του οργανισμού, επειδή μπορεί να συμβάλει στη μείωση της διάρκειας και της σοβαρότητας των κρυολογημάτων. Βοηθά, επίσης, το σώμα σας να δημιουργήσει το κολλαγόνο, το οποίο κρατάει το δέρμα σας υγιές και το οποίο είναι η πρώτη γραμμή άμυνας έναντι των μικροβίων.

Γλυκοπατάτα 

Οι γλυκοπατάτες περιέχουν πάνω από τρεις φορές την ημερήσια τιμή της βιταμίνης Α, είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Β6 και επίσης περιέχουν μαγνήσιο και βιταμίνη C. 

Blueberries 

Μια χούφτα ή ένα φλυτζάνι μύρτιλων παρέχει το 16% της καθημερινής συνιστώμενης ποσότητας βιταμίνης C. Η βιταμίνη C δεν είναι μόνο ένα βασικό θρεπτικό συστατικό που βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα να λειτουργεί σωστά. Είναι επίσης ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία των κυττάρων. Είναι απαραίτητο για το σώμα για να παράγει κολλαγόνο. 

Μπρόκολο 

Μια χημική ουσία που ονομάζεται σουλφαραφάνη βρίσκεται στο μπρόκολο. Αυτή η χημική ουσία ενεργοποιεί ορισμένα ανοσοκύτταρα με αντιοξειδωτικά γονίδια και ένζυμα. Για την πρόληψη των ασθενειών. 

Συντάκτης: Ευαγγελία Μποζαντζόγλου,

Influence:

Αρθρογράφος του flowmagazine.gr.