6 υγιεινά σνακς που μπορείτε να φτιάξετε αμέσως
Τα υγιεινά σνακ μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθούν, ειδικά όταν γυρνάμε στο σπίτι από την εργασία μετά από μια κουραστική μέρα και αισθανόμαστε κουρασμένοι για να μαγειρέψουμε κι εκείνη ακριβώς την ώρα το να τρώτε πρόχειρο φαγητό είναι μια γρήγορη λύση. Σήμερα όμως υπάρχουν όλο και περισσότερες υγιεινές επιλογές σνακ από ποτέ άλλοτε. Αυτό το άρθρο θα ρίξει φως σε νέες ιδέες για να βοηθήσει να νικήσουμε αυτές τις ανθυγιεινές ανάγκες για junk food, και να νιώσουμε αποτοξινωμένοι και με περισσότερη ενέργεια.
Καρύδια
Τα καρύδια είναι κάτι εξαιρετικά καλό για την καρδιά σας. Χρειάζεται μόνο 5-7 καρύδια την ημέρα για να αρχίσετε να αισθάνεστε πλήρης. Όχι μόνο είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, αλλά η νέα έρευνα είχε δείξει ότι τα ωμέγα-3 μπορεί να βοηθήσουν την καρδιά, τις αρρυθμίες, και μια ισπανική μελέτη του 2006 πρότεινε ότι τα καρύδια ήταν τόσο αποτελεσματικά όσο το ελαιόλαδο στη μείωση της φλεγμονής και της οξείδωσης στις αρτηρίες μετά από ένα λιπαρό γεύμα.
Αποξηραμένα Μάνγκο
Τα αποξηραμένα μάνγκο έχουν περιορισμένες θερμίδες και είναι εξαιρετικά νόστιμα! Το μάνγκο είναι επίσης πλούσιο σε πολυφαινόλες, οι οποίες πολυφαινολικές ενώσεις, λειτουργούν κυρίως ως αντιοξειδωτικά, που τους επιτρέπει να προστατεύουν τα ανθρώπινα κύτταρα από βλάβες που οφείλονται στο οξειδωτικό στρες που οδηγεί στην υπεροξείδωση των λιπιδίων, βλάβες στο
Μήλα με βούτυρο αμυγδάλου
Το βούτυρο αμυγδάλου έχει πολύ πλούσια και κρεμώδη υφή, ακριβώς όπως το φυστικοβούτυρο και ταιριάζει καταπληκτικά με τα μήλα. Επίσης, αυτό το σνακ θα σας προσφέρει πρωτεΐνη και φυτικές ίνες. Στην πραγματικότητα, ξέρατε ότι το βούτυρο αμυγδάλου έχει περισσότερες φυτικές ίνες από το φυστικοβούτυρο; Τέλος, το βούτυρο αμυγδάλου έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, που σημαίνει ότι θα βοηθήσει να κρατήσει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα σας σταθερά και να σας δώσει την αίσθηση της πληρότητας. Αυτό είναι ζωτικής σημασίας, διότι οι τακτικές αλλαγές του σακχάρου στο αίμα επιβραδύνουν το μεταβολισμό σας.
Μαύρη σοκολάτα (90% Κακάο)
Ξέρω, ξέρω, οι περισσότεροι από εσάς σκέφτονται ότι η μαύρη σοκολάτα είναι αηδία, αλλά έχω ανακαλύψει έναν τρόπο για να καλυφθεί η πικρή γεύση, ενώ εξακολουθούμε να παίρνουμε όλα τα οφέλη για την υγεία: μπορείτε να αγοράσετε μαύρη σοκολάτα με πορτοκάλι ή ξηρούς καρπούς και αμέσως θα δείτε ότι θα γλυκάνει λίγο.
Η μαύρη σοκολάτα είναι πραγματικά καλή για την υγεία σας, γιατί έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, πολλά αντιοξειδωτικά (τα αντιοξειδωτικά καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και τα κατεστραμμένα κύτταρα ), και μπορεί ακόμη και να βελτιώσει τη διάθεσή σας. Η σκούρα σοκολάτα περιέχει διάφορες χημικές ενώσεις που έχουν μια θετική επίδραση στη διάθεση σας και στο σώμα σας.
Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η σοκολάτα περιέχει φαινυλαιθυλαμίνη, την ίδια χημική ουσία του εγκεφάλου σας που δημιουργεί όταν αισθάνεστε σαν να έχετε ερωτευτεί. Η φαινυλαιθυλαμίνη ενθαρρύνει τον εγκέφαλό σας να απελευθερώσει ενδορφίνες, οπότε το να τρώτε μαύρη σοκολάτα θα σας κάνει να αισθανθείτε πιο ευτυχισμένοι. Επίσης η μαύρη σοκολάτα περιέχει καφεΐνη που είναι ένα ήπιο διεγερτικό.
Χούμους με λαχανικά
Αν δεν είστε σίγουροι τι χούμους είναι, (επειδή πολλές φορές μπορεί να περιέχει πολλά διαφορετικά συστατικά), να ξέρετε ότι η βάση είναι πάντα τα ρεβίθια και το ταχίνι. Τα ρεβίθια είναι θρεπτικά, επειδή δεν περιέχουν χοληστερόλη ή κορεσμένα λιπαρά και είναι πλούσια σε πρωτεΐνες. Επιπλέον, είναι επίσης γνωστό ότι είναι αρκετά αποτελεσματικά στην πρόληψη της χοληστερόλης στα αιμοφόρα αγγεία σας. Πέρα από αυτό, τα ρεβίθια βοηθούν επίσης στη διατήρηση των σωστών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά λαχανικά και ένα μπολάκι με χούμους όπου θα τα βουτάτε και αμέσως έχετε ένα υγιεινό σνακ!
Φράουλες βουτηγμένες σε γιαούρτι
Απλά βουτήξτε μερικές φράουλες στο γιαούρτι και στη συνέχεια, τις βάζετε στην κατάψυξη για 20 λεπτά και voila! Ευκολότερο σνακ από ποτέ!
