Είναι ένα μυστικό που ξέρουν καλά οι σεφ, δεν χρειάζεται όμως να παραμένει κλεισμένο μόνο στις επαγγελματικές κουζίνες. Για να φύγει …
6 γνωστά προϊόντα με λιγότερο γνωστές πτυχές και ιδιότητες
Είναι άμεσα διαθέσιμα και υπάρχουν σχεδόν σε κάθε σπίτι. Πράγματα απλά και καθημερινά που έχουν ιδιότητες και δυνατότητες που ίσως ποτέ δεν έχουμε φανταστεί. Σας τα παρουσιάζω εδώ προς γνώση και διευκόλυνση.
-
Λεμόνι
Πρώτο βάζω το λεμόνι. Σας έτυχε ποτέ μετά από ένα λιπαρό γεύμα τα χέρια σας να μην καθαρίζονται εύκολα; Δοκιμάστε να βάλετε λεμόνι; Εκτός από την λεμονάδα, την χρησιμότητα στο φαγητό και ιδίως τις σαλάτες, το λαδολέμονο και το κρέας, έχει πολύ ευεργετικές ιδιότητες για το δέρμα. Μπορεί να ωφελήσει επίσης αν το δέρμα είναι ξηρό. Θα εκπλαγείτε.
-
Ξύδι
Άλλο ένα πολύ ιδιαίτερο προϊόν. Το βάζουμε σε διάφορα φαγητά, πιο συνηθισμένα οι σαλάτες και οι φακές. Έχει όμως και άλλες ιδιότητες λιγότερο γνωστές.
– Κατά των κουνουπιών: Δοκιμάστε να βάλετε λίγο ξύδι ν σας τσιμπήσει κουνούπι και σας φαγουρίζει. Είναι αρκετά ανακουφιστικό. Επίσης είναι και απωθητικό για τα κουνούπια γενικα.
– Κατά των οσμών: Εκτός από τα μαγειρικά σκέυη και τα πιάτα, βοηθάει και στις οσμές των αποχετεύσεων. Μία κούπα ξύδι θα κάνει διαφορά. Κατά προτίμηση με ζεστό νερό. Το ζεστό νερό λιώνει τα λίπη και βοηθάει στο να μη βουλώνουν οι αποχετεύσεις.
-
Αλάτι
Από τα πιο δημοφιλή και συνηθισμένα προϊόντα πυο νοστιμίζουν το φαγητό. Το ξέρατε όμως ότι είναι και καλό καθαριστικό; Αν σας ταλαιπωρεί κάποιος δύσκολος λεκές, όπως από κρασί, άλτε αλάτι μαζί με λίγο νερό. Επίσης το αλατόνερο είναι καλό καθαριστικό για τα δόντια και τη στοματική υγιεινή. Βάλτε 1-2 κουταλιές του γλυκού αλάτι σε ένα ποτήρι νερό και βουρτσίστε με αυτό τα δόντια σας ή κάντε μπουκώματα. Τα αποελέσματα μπορεί να σας εκπλήξουν.
- Μηλόξυδο
Το μηλόξυδο δεν είναι τόσο γνωστό όσο τα προηγούμενα, αν και υπάρχει στα περισσότερα σούπερ μάρκετ. Είναι όμως, όπως και τα μήλα από τα οποία προέρχεται, ένα πολύ ευεργετικό προϊόν για τον οργανισμό. Εδώ όμως θα σας περιγράψω μία συνταγή για την περίπτωση που έχετε ενοχλήσεις στο στομάχι. Βάζετε 2 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο σε ένα ποτήρι, προσθέτε 2 κουταλιές του γλυκού ζάχαρη, γεμίζετε το υπόλοιπο ποτήρι με νερό και ανακατεύετε καλά. Το πίνετε και η ανακούγιση μπορεί να είναι άμεση.
- Ελαιόλαδο
Το ελαιόλαδο είναι πασίγνωστο για τις ευεργετικές του ιδιότητες για την καρδιά και από τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα προϊόντα στα μαγειρική και τις σαλάτες. Είναι ευεργετικό και για την ξηροδερμία. Αν έχετε πρόβλημα, βάλτε στα μαλλιά σας αρκετή ποσότητα, ώστε να πάει σε όλο το κεφάλι και τρίψτε ελαφρά. Μετά αφήστε το για λίγη ώρα και λουστείτε.
- Σαπούνι
Το σαπούνι είναι το πιο γνωστό και δημοφιλές καθαριστικό. Ανακουγίζει όμως και σε περίπτωση τσιμπήματος από τσουκνίδα ή τσούχτρα ή έντομα όπως σφήκες και μελισσες. Βάλτε στην πληγείσα περιοχή και τα συμπτώματα θα περιοριστούν. Ανάλογη δράση σε μικρότερη κλίμακα έχει και το σάλιο.
Βέβαια κανένα από τα δύο δεν είναι τόσο αποτελεσματικό όσο η αμμωνία, η οποία περιέχεται στα διάφορα σχετικά προϊόντα που πωλούνται στα φαρμακεία. Να σημειωθεί ότι η συμβουλή αυτή προτείνεται ως λύση ανάγκης και όχι ως θεραπεία, ειδικά αν το άτομο που τσιμπηθεί έχει αλλεργία θα πρέπει να πάει άμεσα στο γιατρό.