5 Ethnic Λιχουδιές

Συντάκτης: Δήμητρα Βγενά

Προετοιμάζεστε εδώ και ημέρες για το πολυπόθητο ταξίδι σας, οι βαλίτσες σας είναι σχεδόν έτοιμες και έχετε διαβάσει αρκετά για τα μέρη και τα αξιοθέατα που πρέπει να επισκεφτείτε στην άγνωστη αυτή χώρα. Έχετε όμως μάθει για την κουζίνα που πρέπει να γευτείτε; Εμείς θα σας κάνουμε μια γλυκιά ξενάγηση σε 5 χώρες που, αν βρεθείτε, δεν πρέπει να αντισταθείτε στους πειρασμούς που έχουν να σας χαρίσουν..

5 Ethnic ΛιχουδιέςDaifuku Mochi

Το γιαπωνέζικο γλυκό (γεμιστό κέικ ρυζιού)

Μια λιχουδιά απευθείας από την Ιαπωνία, το εθνικό τους γλυκάκι. Είναι φτιαγμένο από glutenous rice που σημαίνει κολλώδες ρύζι. Το ρύζι αυτό το χρησιμοποιούν οι Ασιάτες. Το πιο διάσημο mochi είναι το daifuku mochi, δηλαδή γεμιστό mochi. Παραδοσιακά το γεμίζουν με μια πάστα κόκκινων φασολιών, αλλά μπορεί να γεμιστεί και με ό, τι άλλο σας αρέσει.

5 Ethnic ΛιχουδιέςPavlova

Από την Αυστραλία

Βαφτισμένο με το όνομα της γνωστής μπαλαρίνας Anna Pavlova, η pavlova το εθνικό γλυκό της Αυστραλίας αποτελείται από μια ελαφριά αφρώδη μαρέγκα με επικάλυψη σαντιγί και φράουλες στην κορυφή. Θα τη βρείτε και με ακτινίδιο αλλά και με άλλα φρέσκα φρούτα.

5 Ethnic ΛιχουδιέςChurros

Από την Ισπανία

Είναι τα ισπανικά donuts, βουτηγμένα σε σοκολάτα ή καφέ. Οι Ισπανοί φαίνεται να τρέφουν ιδιαίτερη αγάπη για αυτά, καθώς τα εντάσσουν καθημερινά στο πρωινό τους. Είναι τηγανισμένα σε καυτό λάδι, για να είναι τραγανά απέξω και από μέσα είναι αφράτα. Σερβίρονται πασπαλισμένα με ζάχαρη και κανέλα. Μόλις τα γευτείτε θα νοσταλγήσετε … τους ελληνικούς λουκουμάδες.

5 Ethnic ΛιχουδιέςApfelstrudel

Από την Αυστρία

Ένα βιεννέζικο παραδοσιακό γλυκό, είναι το στρούντελ μήλου. Είναι φύλλο γεμισμένο με ζάχαρη, μήλο και κανέλλα. Μοιάζει με τη δική μας μηλόπιτα. Σερβίρεται με μια μπάλα παγωτό ή σαντιγί.

Pastel de Nata

5 Ethnic ΛιχουδιέςΑπό την Πορτογαλία

Αν βρεθείτε ποτέ στην Πορτογαλία, μην παραλείψετε σε καμία περίπτωση να φάτε pastel de nata. Αποτελεί το εθνικό γλυκό της Πορτογαλίας έχοντας μεγάλη ιστορία. Είναι μία τάρτα με κύρια υλικά το γάλα και τα αυγά. Μπορείτε να το αναζητήσετε σε εστιατόρια, αλλά και σε καφέ.

Συντάκτης: Δήμητρα Βγενά,

Influence:

Απόφοιτη του Δημόσιου ΙΕΚ Κηφισιάς Δημοσιογραφίας Συντάκτες και Ρεπόρτερ. Μιλάει Αγγλικά, Γαλλικά…