Οι υπερτροφές, είναι πλέον τόσο διάσημες και είναι εύκολο να καταλάβουμε το γιατί. Οι τροφές αυτές είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, …
10 Υπερτροφές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα
5.Μανιτάρια: Ξεκίνησαν να είναι δημοφιλή στην αρχαία Αίγυπτο, ως το ελιξίριο κατά της φθοράς. Δεν είναι λαχανικά, αλλά μύκητες, καθώς δεν έχουν χλωροφύλλη και άνθη. Έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Περιέχουν επίσης λίπη, σάκχαρα και φυτικές ίνες. Τα 100 γραμμάρια, έχουν 13 θερμίδες και
-κάλλιο (ηλεκτρολύτης),
-φώσφορο (γερά οστά),
-χαλκό (ελαστικότητα αρτηριών και ισχυρό νευρικό σύστημα),
-σελήνιο (αντικαρκινικές ιδιότητες)
-ψευδάργυρο (ανάπτυξη ανοσοποιητικού και αναπαραγωγικού συστήματος) .
6.Πιπερόριζα/ Τζίντζερ: Είτε ωμή, είτε σε χυμό, είτε σε σκόνη, έχει αποδειχθεί πως έχει ευεργετικές ιδιότητες, λόγω του ότι περιέχει λιπαρά οξέα, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Τη χρησιμοποιούσαν από πολύ παλιά στην Ασία (Κίνα), για καταπολέμηση του πονοκεφάλου, της ναυτίας, για μείωση του πόνου κατά την άθληση και φλεγμονών στα κόκαλα και το παχύ έντερο. Ενισχύει το μεταβολισμό και βοηθά στην κυκλοφορία ενέργειας στο σώμα. Λειτουργεί ως αντίδοτο -στα συμπτώματα του πυρετού, στα δεινά της γρίπης και στις δυσκολίες αναπνοής (φυσικό αποχρεμπτικό).
7. Κόκκινο πιπέρι: Το κόκκινο πιπέρι- ή αλλιώς καγιέν- είναι η σκόνη αποξηραμένων πιπεριών τσίλι. Αυξάνει τα λευκά αιμοσφαίρια και προκαλεί εφίδρωση, άρα απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα. Η βιταμίνη C και τα φλαβονοειδή που περιέχει, δρουν ενάντια στη γρίπη. Η τροφή αυτή βοηθά στη δίαιτα καθώς μειώνει την όρεξη και αυξάνει την καύση των θερμίδων.
8.Πράσινο τσάι: Φημισμένο στην Κίνα και την Ιαπωνία τα τελευταία 5000 χρόνια λόγω της φαρμακευτικής του δράσης. Οι κατεχίνες δρουν κατά του καρκίνου, της γρίπης και του κρυώματος. Προστατεύουν την καρδιά, καθώς αποτρέπουν τις θρομβώσεις και κάνουν πιο ελαστικά τα αγγεία.
9.Εσπεροδοειδή:Πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία μειώνει κατά 23% τις συνέπειες του κρυολογήματος.
10. Πορτοκαλί κολοκύθα: Η βιταμίνη C και το καροτένιο, μάς προστατεύουν από την υπεριώδη ακτινοβολία, συμβάλλουν στην καλή υγεία της καρδιάς και έχουν αντιγηραντικές ιδιότητες.
Σελίδες: 1 2
