10 τροφές που “καταπολεμούν” τη γρίπη
Ο πυρετός δείχνει σταθερά 38,5 και ο βήχας δεν λέει να σταματήσει… καθώς η γρίπη να δείχνει τα «δόντια» της στην Ελλάδα και γενικότερα την Ευρώπη. Πολλοί είναι αυτοί που έχουν «κρεβατωθεί» εξαιτίας των συμπτωμάτων, καθώς η εποχή της γρίπης έχει κορυφωθεί το Φεβρουάριο. Επειδή, όμως, το σώμα χρειάζεται περισσότερες θερμίδες για να ανταπεξέλθει στον πυρετό… χρειάζεται τις παρακάτω super τροφές που θα καταπολεμήσουν τη λοίμωξη.
Ιρλανδέζικος καφές κατά της γρίπης
Ο Ιρλανδέζικος καφές δημιουργεί μια «ασπίδα» κατά της γρίπης, αφού ο καφές και το οινόπνευμα τονώνουν την κυκλοφορία του αίματος και ενδυναμώνουν το ανοσοποιητικό. Ρίξτε σε ένα ποτήρι ένα μικρό σφηνάκι ουίσκι και ανακατέψτε το μαζί με ένα φλιτζάνι μυρωδάτο καφέ εσπρέσσο. Στη συνέχεια, βάλτε λίγη μαύρη ζάχαρη, κανέλα σε σκόνη και χτυπημένη κρέμα γάλακτος… και καλή απόλαυση!
Κοτόσουπα με noodles και ντοματόσουπα
Το κοτόπουλο περιέχει κυστεϊνη, ένα αμινοξύ που βοηθά την απομάκρυνση της βλέννας στους πνεύμονες, ενώ ο ζεστός ζωμός «ανοίγει» τις ρινικές διόδους και καταπολεμά τη φλεγμονή στο λαιμό. Έτσι, σας βοηθά να αναπνέετε καλύτερα. Εάν αναζητάτε μια ξεχωριστή «γευστική» πινελιά, συνδυάστε τη σούπα με noodles, ώστε να γίνει πιο χορταστική. Εναλλακτικά, μαγειρέψτε μια ντοματόσουπα που θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας χάρη στο λυκοπένιο που περιέχουν οι ντομάτες.
Πικάντικα τρόφιμα, πιπεριές και τσίλι
Τα πικάντικα πιάτα, οι πιπεριές και το wasabi ανακουφίζουν τα συμπτώματα της γρίπης και της βουλωμένης μύτης, αρκεί να μην έχετε προβλήματα με το στομάχι. Προτιμήστε τις καυτερές σάλτσες στα μακαρόνια και ρίξτε έξτρα σκόρδο στο φαγητό σας, ώστε απομακρυνθείτε από τη ρινική συμφόρηση. Άλλωστε, η καυτερή πιπεριά είναι γνωστή για τις αντιβακτηριδιακές ιδιότητές της.
Εσπεριδοειδή: πορτοκάλια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ και lime
Η βιταμίνη C σε συνδυασμό με τα φλαβονοειδή, που βρίσκονται στη λευκή «σάρκα» των πορτοκαλιών, των λεμονιών, των γκρέιπφρουτ και των lime, βοηθούν στην καταπολέμηση της γρίπης. Γι’ αυτό, πείτε «ναι» στα εσπεριδοειδή φρούτα και δείτε αμέσως διαφορά στη διάθεσή σας.
Μπανάνες… για το κάλιο!
Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε κάλιο, μια ουσία που συχνά εξαντλείται στο σώμα εξαιτίας της εφίδρωσης, του εμετού ή της διάρροιας. Βάλτε 2-3 μπανάνες στον αποχυμωτή ή φάτε μια μπανάνα ως σνακ το απόγευμα, ώστε να βοηθήσετε το σώμα στη μάχη με τον πυρετό, αναδημιουργώντας παράλληλα τους χαμένους ηλεκτρολύτες.
Ζεστό τσάι με λεμόνι
Βάλτε στο μπρίκι λίγο νερό και βράστε μέσα τσάι του βουνού ή μαύρο τσάι που είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Τα βότανα σε συνδυασμό με τις 2-3 σταγόνες λεμονιού είναι ικανά να απαλύνουν τον πονόλαιμο και να σας προσφέρουν ενυδάτωση, αποφράσσοντας παράλληλα τη βουλωμένη μύτη.
Crackers και φρυγανιές για το στομάχι
Ανάλατα ή ελαφρώς αλατισμένα, τα κράκερ και οι φρυγανιές αποτελούν το τέλειο απογευματινό για να ισορροπήσουν τον πόνο στο στομάχι. Πιο συγκεκριμένα, ως τροφές είναι πλούσιες σε άμυλο και δεν επιδεινώνουν την κατάσταση του στομαχιού, ενώ παράλληλα σταθεροποιούν την πέψη. Ειδικά μετά από έναν πιθανό εμετό θεωρούνται ιδανικά!
Τζίντζερ για τη ναυτία…
Έρευνες έχουν αποδείξει ότι η πιπερόριζα ανακουφίζει από τη ναυτία και τη δυσκοιλιότητα ή τον εμετό. Εάν δεν θέλετε να ενσωματώσετε το τζίντζερ στις συνταγές σας, δοκιμάστε τσάι πιπερόριζας, ώστε να κρατηθεί ενυδατωμένο το σώμα και να καταπραϋνθούν τα κοιλιακά προβλήματα. Άλλωστε, η γεύση του είναι εντελώς ξεχωριστή.
Στρείδια για το ανοσοποιητικό σύστημα
Μέσα σε ένα στρείδι περιέχεται όλη η ποσότητα ψευδάργυρου που χρειάζεται ο οργανισμός σας μέσα στο 24ωρο. Και όμως, αυτή η ουσία μπορεί να καταπολεμήσει τους ιούς και τα βακτήρια που έχουν εισχωρήσει στον οργανισμό σας, καθώς προσεγγίζει τα λευκά κύτταρα του αίματος.
