Κουραμπιέδες της τελευταίας στιγμής

Συντάκτης: Σπυριδούλα Τσομή

Μιας και είμαστε ακόμα σε γιορτινό κλίμα, δοκίμασα αυτούς τους κουραμπιέδες σε μικρές μπουκίτσες και ήταν πραγματικά νόστιμοι! Αν θέλετε να φτιάξετε το κλασικό γλύκισμα των εορτών έστω και την Πρωτοχρονιά, ιδού μια πανεύκολη συνταγή

ΥΛΙΚΑ

250 γρ. βούτυρο

125 γρ. ζάχαρη

300 γρ. αλεύρι

Ξύσμα λεμονιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Από τα υλικά ετοιμάζετε μία ζύμη μαλακιά, αλλά να μη, κολλάει. Από την ζύμη πλάθονται μικρά μισοφέγγαρα (4 εκατοστά) και ψήνονται σε μέτριο φούρνο.

Αμέσως ζεστά, τα περνάμε από ζάχαρη άχνη με βανίλια και τα τοποθετούμε σε πιατέλα.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

Συντάκτης: Σπυριδούλα Τσομή,

Αρθρογράφος του flowmagazine.gr