23/08/2017

Βάλτε στη διατροφή σας τα Goji berries

Συντάκτης: Χριστίνα Γιώτη, 17/06/2017

Τα Goji berries  έχουν ένα έντονο πορτοκαλί-κόκκινο χρώμα, γλυκιά και λίγο ξινή γεύση, και μπορείτε να τα καταναλώσετε ωμά, μαγειρεμένα, αποξηραμένα, ως χυμό ή τσάι βοτάνων. Μπορούν επίσης να ληφθούν ως εκχυλίσματα, σκόνες και δισκία. Εκτός από την ωραία γεύση, τα goji berries είναι πραγματικά πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, ίνες και αντιοξειδωτικά, αυτά τα μούρα μπορούν να σας βοηθήσουν να καταπολεμήσετε διάφορες ασθένειες, όπως να χάσετε βάρος και να βελτιώσετε την πέψη σας. Είναι χαμηλά σε θερμίδες και υψηλά σε θρεπτικά συστατικά.

Τα Goji berries είναι ωφέλιμα για την πρόληψη του καρκίνου.

Σύμφωνα με μια μελέτη, τα goji berries μπορεί να σας βοηθήσουν να καταπολεμήσετε τον καρκίνο, καθώς οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι το εκχύλισμα goji berry μπορεί να εμποδίσει την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων.

Τα Goji berries μπορούν να βελτιώσουν τη γενική σας ευεξία.

Μια μελέτη που διεξήχθη στο Φοίνιξ, στις ΗΠΑ, αφορούσε τις επιπτώσεις της κατανάλωσης χυμού Goji. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση χυμού goji berry για 14 ημέρες οδηγεί σε βελτιωμένη γενική ευημερία, καλύτερη απόδοση και γαστρεντερικές λειτουργίες.

Τα Goji berries είναι ωφέλιμα για άτομα με διαβήτη.

Λόγω του χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη τους, τα goji berries είναι το τέλειο σνακ για τα άτομα με διαβήτη, καθώς δεν αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, υπάρχουν αρκετές μελέτες που έχουν αποδείξει ότι τα goji berries έχουν επίσης επιτυχία στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Τα Goji berries είναι καλά για το δέρμα σας

Όντας πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα goji berries μπορούν να αποτρέψουν την καταστροφή των κυττάρων του δέρματός σας. Μια μελέτη σε ζώα που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο του Sidney απέδειξε ότι η κατανάλωση χυμού Goji Berry προστατεύει το δέρμα σας από βλάβη από ακτινοβολία UV.

Τα Goji berries βελτιώνουν τη γονιμότητα

Με την αύξηση των επιπέδων τεστοστερόνης στους άνδρες, τα goji berries συμβάλλουν στην παραγωγή σπερματοζωαρίων με καλή ποιότητα και βελτιώνουν επίσης τη σεξουαλική ικανότητα.

Τα Goji berries μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους

Τα Goji berries είναι γλυκά στη γεύση, αλλά ταυτόχρονα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και είναι χαμηλά σε θερμίδες, υποκαθιστώντας έτσι άλλα αποξηραμένα φρούτα. Μπορεί  να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, καθώς μία μελέτη  απέδειξε ότι θα μπορούσατε να βελτιώσετε τη διαδικασία απώλειας βάρους.

Προσοχή: Συζητήστε με το γιατρό σας προτού αρχίσετε να προσθέτετε τα goji berries στη διατροφή σας, ειδικά εάν έχετε ήδη χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα.


Share |