22/08/2017

Τροφές που αδυνατίζουν

Συντάκτης: Ελισάβετ Παπούλιου, 26/12/2016

Είναι δύσκολο να πιστέψουμε ότι υπάρχουν φαγητά που βοηθάνε στο να χάσουμε βάρος. Πώς γίνεται παίρνοντας περισσότερες θερμίδες, λίπη ή υδατάνθρακες να αδυνατίσουμε; Και όμως, υπάρχουν υγιεινές τροφές που ενισχύουν τον μεταβολισμό μας και βοηθάνε στην καύση του λίπους.

1. Ντομάτες

Η β-καροτίνη και το λυκοπένιο που υπάρχουν στις ντομάτες βοηθούν στην απώλεια του βάρους. Έχουν λίγες θερμίδες, χαμηλής περιεκτικότητας λιπαρά και είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες. Έχουν από τις ισχυρότερες αντιοξειδωτικές ουσίες και βοηθούν στο αδυνάτισμα.

2. Γκρέιπφρουτ

Βοηθάει στην απώλεια βάρους επειδή μειώνει τα επίπεδα ινσουλίνης στο αίμα, επομένως και την όρεξη. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β, C, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικές ουσίες  και βοηθάει πραγματικά στην μείωση λίπους και της χοληστερίνης.

3. Μπαχαρικά

Υπάρχουν πολλά καρυκεύματα από διαφορετικούς πολιτισμούς που βοηθούν στην απώλεια βάρους. Πολλά από αυτά έχουν θερμογόνες ιδιότητες που αυξάνουν τον μεταβολισμό αλλά δίνουν και ιδιαίτερη γεύση στο φαγητό. Πχ, οι σπόροι μουστάρδας, το τζίντζερ και το μαύρο πιπέρι σας βοηθάνε να κάψετε θερμίδες.

4. Καυτερές πιπεριές

Περιέχουν καψαϊκίνη, η οποία έχει πολλά οφέλη και βοηθάει στην απώλεια βάρους. Ένα από τα κύρια οφέλη της είναι η ικανότητα να μετατρέπει την τροφή σε ενέργεια, η οποία επιταχύνει την απώλεια του λίπους, κυρίως στην κοιλιά.

5. Κανέλα

Μην υποτιμάτε την δύναμη της κανέλας. Ένα κουταλάκι του γλυκού την ημέρα βοηθάει στην απώλεια βάρους. Η κανέλα βοηθά στην ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και δεν επιτρέπει λίπος να συσσωρευτεί στο σώμα.

6. Μήλα

Αποτελούν το απόλυτο υγιεινό φρούτο. Είναι πλούσια σε πηκτίνη, η οποία επηρεάζει το μεταβολισμό της γλυκόζης και βοηθά στην διατήρηση των επιθυμητών επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

7. Μπανάνες

Περιέχουν διαλυτές φυτικές ίνες και μπορούν να μας κρατήσουν χορτάτους για αρκετή ώρα. Μας παρέχει τις βιταμίνες Α, Β, C, E καθώς και πολλά ιχνοστοιχεία. Μπορεί να θεωρούνται παχυντικές αλλά είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά στοιχεία.

8. Ξηροί καρποί

Προτείνονται σε κάθε διατροφή ή δίαιτα. Αμύγδαλα, καρύδια, περιέχουν ευεργετικά θρεπτικά συστατικά που βοηθάνε στην απώλεια βάρους. Είναι πλούσιοι σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες και πολλές βιταμίνες.

9. Βρώμη

Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, λιπαρά, βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες  και έχει μεγάλη απόδοση ενέργειας. Βοηθάει στην απώλεια βάρους, προστατεύει το καρδιαγγειακό και το πεπτικό σύστημα.

10. Σπανάκι

Είναι λίγες θερμίδες και υδατάνθρακες ενώ είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες. Έχουν βρεθεί τουλάχιστον 13 διαφορετικά είδη φλαβονοειδών συστατικών στο σπανάκι, τα οποία έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες και βοηθάνε στην απώλεια βάρους.


Share |