21/07/2017

Η κατάλληλη διατροφή κατά της τριχόπτωσης

Είτε άνοιξη, είτε φθινόπωρο, είτε καλοκαίρι, είτε χειμώνας οι πεσμένες, από τα μαλλιά σας, τρίχες σας συνοδεύουν σε όλες τις καθημερινές σας δραστηριότητες. Θα τις βρείτε στο μαξιλάρι και στα ρούχα σας, στο πάτωμα και φυσικά στο μπάνιο, ειδικά μετά το λούσιμο. Αυτή η συνεχής απώλεια τριχών έχει αρχίσει να σας ανησυχεί κρούοντάς σας τον κώδωνα του κινδύνου για πιο σοβαρά προβλήματα υγείας. Όμως τι συμβαίνει πραγματικά και χάνουμε τα μαλλιά μας; Υπάρχουν άραγε τροφές που μας βοηθούν να τα διατηρήσουμε πλούσια και υγιή;

Γιατί χάνουμε τα μαλλιά μας;

Οι αιτίες που οδηγούν στην απώλεια μαλλιών είναι πολλές και κυρίως έχουν να κάνουν με τη διατροφή, την ηλικία, το άγχος, τις δερματικές μολύνσεις και άλλες παθολογικές καταστάσεις. Όταν όμως πρόκειται για ένα άτομο νεαρής ηλικίας, χωρίς μεγάλο ιατρικό ιστορικό και με ποιοτικές συνθήκες διαβίωσης, τότε μάλλον το πρόβλημα εντοπίζεται στην ελλιπή λήψη θρεπτικών ουσιών από την καθημερινή διατροφή.

H τρίχα συντίθεται κυρίως από κερατίνη, την οποία παράγει ο βολβός. Ως δομικά στοιχεία της πρωτεΐνης αυτής χρησιμοποιούνται αμινοξέα, μέταλλα, λιπίδια και βιταμίνες που φτάνουν στον βολβό ως προϊόντα των μεταβολικών μονοπατιών, μέσω της ροής του αίματος. Όταν όμως το σώμα μας δεν εφοδιάζεται με όλες αυτές τις ουσίες μέσω της διατροφής, ο βολβός αδυνατεί να παράγει κερατίνη και κατά συνέπεια να συνθέσει μία νέα τρίχα.

H σωστή διατροφή

Ας ρίξουμε μια ματιά στις τροφές εκείνες που είναι πολύτιμες για τη σωστή δομή αλλά και την υγεία της τρίχας, η κατανάλωση των οποίων μειώνει κατά πολύ τον κίνδυνο της τριχόπτωσης τόσο βραχυπρόθεσμα όσο και μακροπρόθεσμα.

Πρωτεΐνη

Οι πρωτεΐνες αποτελούν το κύριο συστατικό των ινών της τρίχας. Ως εκ τούτου, η μειωμένη πρόσληψη πρωτεϊνών μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη των τριχών οδηγώντας σταδιακά στα πρώτα σημάδια αλωπεκίας. H ζωικής προέλευσης πρωτεΐνη (από κρέας ή ψάρι) έχει υψηλότερη βιολογική αξία, γεγονός που την καθιστά απαραίτητη για άτομα, που αντιμετωπίζουν προβλήματα τριχόπτωσης.

Πηγές πρωτεΐνης είναι: το ψάρι ,το κοτόπουλο, το γιαούρτι, τα αυγά, τα προϊόντα σόγιας, το χαμηλό σε λιπαρά τυρί, τα αμύγδαλα, τα φασόλια κτλ.

Βιταμίνη E

Η βιταμίνη Ε είναι γνωστή για την αντιοξειδωτική της δράση. Eμποδίζει το σχηματισμό ελεύθερων ριζών και επομένως καθυστερεί τη «γήρανση» των μαλλιών.

Πηγές βιταμίνης Ε είναι: το ελαιόλαδο, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι σιταριού , οι νιφάδες βρώμης, ο αρακάς, τα αυγά, το σπανάκι και τα ψάρια.

Βιταμίνη C

To ασκορβικό οξύ είναι απαραίτητο για τη σύνθεση του κολλαγόνου και την διασταυρούμενη σύνδεση των ινών της κερατίνης. To κολλαγόνο είναι πολύτιμο για τα μαλλιά μας καθώς αποτελεί τη βάση του ιστού του θύλακα, από τον οποίο αναπαράγεται και αναπλάθεται η τρίχα. Ακόμη, παρουσιάζει αντιοξειδωτική δράση, προλαμβάνοντας τη γήρανση των μαλλιών. 

Πηγές βιταμίνης C είναι: οι κόκκινες και κίτρινες πιπεριές, το μπρόκολο , το κουνουπίδι, τα εσπεριδοειδή, οι πατάτες, οι λιαστές ντομάτες κλπ.

Βιταμίνη A

Κύρια λειτουργία της βιταμίνης Α είναι η διατήρηση της υγείας του επιθηλίου, της βάσης δηλαδή της τρίχας. H έλλειψή της μπορεί να προκαλέσει ξηρότητα στα μαλλιά και να τα καταστήσει εύθραυστα.
Η βιταμίνη Α προσφέρεται στον οργανισμό είτε από φυτικές, είτε από ζωικές πηγές. Φυτικές πηγές ζωντάνιας για τα μαλλιά αποτελούν τα κόκκινα, τα κίτρινα και τα πορτοκαλί φρούτα και λαχανικά, όπως τα καρότα καθώς και ορισμένα πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Από την άλλη πλευρά, μερικές ζωικές πηγές της βιταμίνης Α είναι το συκώτι, το μουρουνέλαιο, τα ψάρια , τα γαλακτοκομικά, τα αυγά και το βούτυρο.

Ψευδάργυρος      

Η ανεπάρκεια ψευδαργύρου μπορεί να οδηγήσει σε τελογενή τριχόπτωση, λεπτά, λευκά και εύθραυστα μαλλιά. Ο ψευδάργυρος ρυθμίζει τους αδένες που σχετίζονται με τους θύλακες των τριχών κι αν αυτός βρίσκεται σε χαμηλά επίπεδα στον οργανισμό μας, τότε οι θύλακες αποδυναμώνονται, οδηγώντας στο «σπάσιμο» και τελικά στο πέσιμο των μαλλιών μας. Πηγές για την καλή πρόσληψη και απορρόφησή του, είναι τα θαλασσινά αλλά και το κόκκινο κρέας, οι ξηροί καρποί και τα πουλερικά. Σημαντικό είναι βέβαια να γνωρίζουμε πως η αυξημένη πρόσληψη ψευδαργύρου μπορεί και πάλι να οδηγήσει σε τριχόπτωση, γι’ αυτό καλό θα ήταν να αποφεύγουμε τα συμπληρώματα διατροφής για το μέταλλο αυτό.

Φολικό οξύ

Το φολικό οξύ συμβάλλει στον πολλαπλασιασμό των κυττάρων, συμπεριλαμβανομένων και των κυττάρων των τριχών. Καλές πηγές φολικού οξέος είναι τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, μαρούλι), τα σπαράγγια, το μπρόκολο, τα εσπεριδοειδή , τα φασόλια, ο αρακάς, οι φακές και τα παντζάρια. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται στο μαγείρεμά τους και να καταναλώνονται φρέσκα ή ελάχιστα μαγειρεμένα τα παραπάνω τρόφιμα καθώς λόγω της θερμότητας υπάρχει μεγάλη απώλεια φολικού οξέος.


Share |