29/05/2017

Πώς να καλλιεργήσετε αγγούρια στον κήπο σας

Συντάκτης: Χριστίνα Γιώτη, 25/03/2017

Τα αγγούρια είναι λαχανικά θέρμης εποχής. O καταλληλότερος καιρός για να καλλιεργηθούν είναι μετά από την τελευταία πιο παγωμένη μέρα της άνοιξης. Τα περισσότερα είδη μπορούν να αναπτυχθούν σε οποιοδήποτε χώρο και αυτό γιατί έχουν την ικανότητα να αναρριχώνται. Η ανάπτυξή τους είναι μεγάλη όπως και η απόδοσή τους με την κατάλληλη φροντίδα. Αν υπάρχει χώρος στον κήπο σας διαλέξτε το σημείο με την μεγαλύτερη ηλιοφάνεια και με τα παρακάτω βήματα θα έχετε τα επιθυμητά αποτελέσματα σε 65 με 105 μέρες:

Σχεδιασμός και προετοιμασία

  • Επιλέξτε ποικιλίες ανθεκτικές στις ασθένειες.
  • Επιλέξτε μια ηλιόλουστη και εύφορη περιοχή με καλά στραγγισμένα εδάφη.
  • Τοποθετείστε έναν φράχτη ώστε να μπορεί να αναρριχηθεί. Αυτό θα κρατήσει το λαχανικό καθαρό και θα εξοικονομήσει περισσότερο χώρο.

Φύτεμα

  • Περίοδος σποράς:  σπέρνετε όταν η θερμοκρασία του εδάφους και της ατμόσφαιρας είναι τουλάχιστον 15°C. Αν σπέρνετε απευθείας στο έδαφος βεβαιωθείτε ότι η περίοδος των εαρινών παγετών έχει τελειώσει. Για να ζεσταθεί το χώμα καλύψτε το με μεμβράνη εδαφοκαλυψης.
  • Ρίξτε λίπασμα (κοπριά η άλλο οργανικό σκεύασμα)
  • Το ιδανικό ph του εδάφους είναι 5.8 έως 7.0
  • Το έδαφος να είναι υγρό αλλά όχι μουσκεμένο

Λίπασμα

  • Μια εβδομάδα μετά την έναρξη της ανθοφορίας καθώς και τρεις εβδομάδες αργότερα θα πρέπει να απλώσετε ένα πλήρες λίπασμα (πριν από την φύτευση).
  • Κρατείστε απόσταση στους σπόρους
  • Σε κάθε μικρό λάκκο τοποθετείστε 4-5 σπόρους σε βάθος περίπου 2εκ.
  • Μετά από λίγο καιρό αφού έχουν ανθίσει τα νεαρά σποριόφυτα, αραιώσετε ώστε να μείνουν τελικά 1-2 σε κάθε λάκκο.

Στήριξη

Για να έχουμε επιθυμητά αποτελέσματα θα πρέπει το φυτό μας να το στηρίξουμε σε όρθια στάση για να αερίζεται καλύτερα και να έχει μια πιο άμεση επαφή με τον ήλιο. Αυτή η κίνηση βοηθάει επίσης και στο να μην αναπτυχθούν διάφορες ασθένειες, έντομα κ.α.

Πότισμα

  • Φροντίστε το φυτό να έχει αρκετό νερό αλλά να μην κολυμπάει σε αυτό.
  • Απομακρύνετε τυχόν σαπισμένα φύλλα
  • Μην ποτίζετε απευθείας πάνω στα φύλλα

Φροντίδα

Παρακολουθήστε το φυτό σας σε περίπτωση συγκέντρωσης  επιβλαβών εντόμων. Η πιο αποτελεσματική από τα «φυσικά εντομοκτόνα», είναι ο πηλός καολίνης εφαρμόζεται προληπτικά και δρα ως απωθητικό.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Να επιλέγετε τα μεγάλα αγγούρια για να τα αφαιρέσετε. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι ή κουρευτικές μηχανές, κόβοντας το πάνω μέρος από τον καρπό. Τραβώντας τους μπορεί να βλάψει το αμπέλι. Μην αφήνετε τα αγγούρια να παραμεγαλώσουν γιατί θα γίνουν πικρά.


Share |