20/08/2017

Frozen yogurt με φράουλα

Συντάκτης: Άννα Φρύνη, 24/08/2013

Frozen yogurt με φράουλαΗ μόδα των frozen yogurt ήρθε για να μείνει. Απολαύστε παγωμένο γιαούρτι με τις αγαπημένες σας φράουλες σε μια συνταγή ιδιαίτερα φιλική για τη σιλουέτα σας.

Υλικά για 6-8 μερίδες

Προετοιμασία-εκτέλεση: 15’

275γρ. φράουλες

275γρ. γιαούρτι στραγγιστό

40-60γρ. υποκατάστατο ζάχαρης

χυμός και ξύσμα από ½ πορτοκάλι

Εκτέλεση

Ρυθμίζουμε το διακόπτη του ψυγείου στην υψηλότερη ψύξη. Πλένουμε τις φράουλες. Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά στο blender.

Τοποθετούμε το μείγμα σε μεταλλικό δοχείο στην κατάψυξη. Σε 45’ λεπτά όταν το παγωτό αρχίσει να παγώνει στα τοιχώματα του δοχείου, το ανακατεύουμε με το χειροκίνητο mixer. Αυτό θα το επαναλάβουμε 3 φορές ανά μισή ώρα και θα μεταφέρουμε το παγωτό σε πλαστικό δοχείο.

Μπορείτε να γαρνίρετε με μαρμελάδα βατόμουρο ή με ειδικά μπισκότα (γλώσσες).


Share |