25/09/2017

Κρέμα με Φράουλες

Η αυθεντική συνταγή απαιτεί αρκετό χρόνο και τέχνη, οπότε θα σας προτείνουμε μια παραλλαγή πιο …ετοιματζίδικη αλλά εξίσου γευστική. Ένα γλυκό που ταιριάζει για όλες τις ώρες 

ΥΛΙΚΑ

1 πακέττο σαβουαγιάρ
2 Dream Topping
1 1/4 ποτήρι γάλα
1 Quick Jel
200γρ. Νερό
Λίγες φράουλες

Κρέμα
5 ποτήρια γάλα
3 κουταλιές κορν φλάουρ
2 κουταλιές κασταρτ
5 κουταλιές ζάχαρη
1 μικρή φρέσκα κρέμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Στρώνουμε τα σαβουαγιάρ σε πυρέξ, αφού τα βουτήξουμε ελαφρά σε γάλα.
  • Ετοιμάζουμε την κρέμα και τη βάζουμε πάνω από τα σαβουαγιάρ, αφού
    κρυώσει.
  • Χτυπάμε το dream topping με το γάλα και το βάζουμε πάνω.
  • Κόβουμε φράουλες σε λεπτές φέτες και στολίζουμε από πάνω.
  • Βάζουμε στη φωτιά το Quick Jel με το νερό. Όταν βράσει το κατεβάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει για να μην λιώσει η κρέμα μας, το ανακατεύουμε κατά διαστήματα για να μην πήξει.
  • Τέλος το βάζουμε πάνω από τις φράουλες.

Share |